一到周末我就想给你们分享些简单的家常菜，而今天这份是我儿子近期最爱吃、我最想推荐的，又简单又有新意。
如果你的快手菜库存已经都做空了，一定要立刻安排上，食材少、步骤少，口感却太赞，真真是个美味暴击了！
这一盘是宝宝最爱的鸡柳改良，直接去掉太过油腻的油炸过程，转而裹上酸甜口味的糖醋酱汁，可以同时做到香而不腻。
当喜欢的口味撞上爱吃的食材，皮脆肉嫩、满口酸甜，这样子的鲜香鸡柳，别说宝宝，作为大人我也是要流口水的！
番茄酱+果醋的组合是真的非常开胃，就算是对肉肉不感冒的娃，食欲也会蹭蹭直上。
而鸡胸肉主要负责给娃提供优质蛋白质，好消化易吸收，也更方便宝宝咀嚼，吃了饱腹又增强抵抗力。
这盘子美味不试试，真的太可惜啦~
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡胸肉 200克 / 玉米淀粉 20克 / 鸡蛋 1个
糖醋汁：番茄酱20克 / 糖3克 / 果醋3克 / 淀粉3克 / 水100克
辅料：姜片 / 芝麻 / 油
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
将鸡胸肉切成小条形状，加入姜片，拌匀腌制15分钟。
*每条长约4公分，你们也可以换成鸡腿肉或者猪肉哦~
*鸡肉不用提前焯水，如果有血水的话直接提前用冷水浸泡，期间多换水几次。
02
腌制完成后，挑出姜片，在鸡肉条内打入1个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
03
然后将每根鸡肉条表面，都均匀地裹上一层淀粉。
04
热锅刷油，放入鸡肉条煎至表面微黄后盛出，放好备用。 油记得要比平时炒菜多一些，以免糊掉。
05
锅中依次加入番茄酱、糖、淀粉、果醋、清水，搅拌均匀。
*如果买不到无盐无糖干净的番茄酱，可以点击蓝色小字，选择自制--自制番茄酱教程
*果醋我直接用的金桔柠檬醋来调味，家里没有的直接换成普通的白醋或米醋。
06
开中火熬煮，不断搅拌至汤汁变得浓稠。
07
在糖醋汁中加入鸡肉条翻炒均匀，尽量让每根鸡肉条都能裹到酱汁。
08
盛入盘中，表面撒入熟白芝麻即可。
09
迫不及待的夹上一块，嗯，香！酸酸甜甜还有吃肉的幸福感，这味道孩子们最喜欢了！
