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“复阳”的人越来越多,建议少吃牛肉羊肉,多吃2样,增免疫力

进入夏天后,随着温度的回升,复“阳”的人越来越多,有的发低烧、有的发高烧,有的浑身疼,所以在这特殊的时期里,一定要做好防护措施。

钟南山院士所说:强大的免疫力是抵抗疾病的最有效屏障,想要提高免疫力,增强抵抗力,除了经常锻炼身体外,那就是日常饮食,补充人体所需的各种营养物质。

接下来就跟大家分享几种好吃的美食,可以帮助大家提高免疫力,快点一起来看看怎么做好吃吧。

【耗油鸡腿

先准备几个鸡腿,放到大碗中加入一勺面粉,加入一小勺食用盐,倒满一小碗清水,把鸡腿清洗一下,再倒入大量的清水清洗干净,放到另外一个大碗里面,倒满一大碗清水,多清洗几遍。

接下来准备一口锅,锅中多倒一点清水,然后把清洗干净的鸡腿放到锅中,加入一个葱段,三四片姜片,两三个干辣椒,加入一点料酒,然后把锅中的水烧开,把浮沫捞出来锅盖盖上,焖20分钟。

准备一把小葱,把葱叶和葱白分开切,把小葱切成葱花,姜、蒜末、小米辣放在一起,准备两个桂皮,一个八角,一点香叶,然后准备一些小葱切成葱段。

再准备一些洋葱切成丝,再准备一点姜切成姜丝,一点香菜放到碗中,鸡腿煮熟了用筷子轻轻的插一下,熟透了然后把鸡腿夹出来,放到大一点的碗中,放凉一下,然后把汤汁倒进一个大点的碗中备用。

接下来起锅,我们倒一点菜籽油,把所有大料放到漏勺里面,开小火慢慢的炸一下,大蒜切成蒜末,准备一块生姜切成姜末,准备几个小米椒切成小圈,准备一把小葱切成葱花,切好以后装入碗中备用。

接下来往蒜末里面加入一勺白芝麻,加入两勺的蚝油,再加入一勺生抽、酱油、一勺白糖,搅拌均匀放一旁备用,接下来鸡腿放凉了把鸡腿撕成小块,倒入大一点的碟子里面,把调好的料汁淋在鸡腿上面,就可以开动了,这么一道鲜香美味又好吃的蚝油鸡腿就这样做好了。

【黄油大虾】

草虾清洗干净之后,去掉头虾线虾脚虾枪,再开背放到一边备用,准备几个葱段,蒜瓣切成片,再准备姜片,用厨房纸吸干水分,热锅起油,把虾放进去略微的煎一下,两面都煎红了就盛出来。

锅放入少量的油,先爆香蒜片、姜片和葱段,留几根葱绿,葱白有点焦黄色,捞出来就放入前面煎好的虾,烹一点料酒,翻炒两下,加入生抽,糖放入黄油,沿着锅边缘放入一点点的水,再稍微加一点点盐。

略微翻炒几下,调成大火收汁,把汤汁收浓就可以了,最后就把葱绿放入,再翻炒几下出锅装盘,这样一道好吃的黄油大虾就做好了。

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