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蒸滑蛋的制作方法

夏天天气炎热,要解决三餐还真要动一下脑筋,要使家人有胃口,这几天选用家乐调味料还真是帮了不少忙,今天中午我用了家乐天鲜蔬鸡精蒸了个海鲜滑蛋,夏天吃蒸菜就特别舒服,而今天的海鲜滑蛋我加了家乐菌菇海藻的固态复合调味料,它精选了杏鲍菇的甜和海藻的菁华,让你蒸出的滑蛋不单调,去腥增鲜增甜,精选杏鲍菇可以释放蔬菜诱人的清甜,海藻的菁华则激发蔬菜自然原味,双料搭配,实在是美味哦,我蒸好后小朋友就迫不及待地说要吃了,哈哈

By 瑗瑗baby 【豆果美食官方认证达人】

用料

鸡蛋 4个鲜贝 15个北极贝 2个葱 1根香菜 1根家乐天鲜蔬鸡精 5g盐 2g家乐热炒鲜露 5ml温开水 80ml

做法步骤

1、准备好材料

2、鸡蛋磕入碗中加入家乐天鲜蔬

3、加入少许盐

4、然后用打蛋器搅拌均匀

5、再加入适量温开水搅拌均匀

6、然后利用网筛将蛋液通过网筛倒入碗里

7、挑去碗中蛋液的鱼眼

8、然后盖上保鲜膜用牙签在保鲜膜上戳孔

9、放入蒸锅上锅蒸15分钟

10、北极贝用小刀切半,用清水清洗里面的脏物

11、待蛋液稍微凝固了就放入洗净的鲜贝和北极贝

12、重新盖上保鲜膜蒸5分钟

13、起锅

14、撒上葱花

15、完成

16、近看

17、再看

18、诱惑

19、不错吧

20、鲜美

21、趁热淋入家乐热炒鲜露也很不错哦

22、近看

23、再看

24、诱惑

25、是不是提鲜了不少

26、美美哒

27、勺一口

28、滑嫩鲜美

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