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照烧鸡腌制方法

By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

鸡腿(去骨) 1只柠檬汁(腌鸡腿) 半勺小苏打(腌鸡腿) 少许米酒(照烧汁) 2勺生抽(照烧汁) 1.5勺老抽(照烧汁) 1勺冰糖(照烧汁) 2颗清水(照烧汁) 半碗米饭 1碗

做法步骤

1、鸡腿肉先用小苏打腌十分钟后用柠檬汁去腥

2、配好照烧汁(老抽、生抽、米酒、冰糖.水)进微波炉加热至冰糖融化

3、汁浓稠后取出放凉

4、淋在鸡肉上腌1小时,放入预热上下火180度烤箱30分钟

5、出炉,切成块装盘

6、撒上芝麻

7、美味

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