酒,是一种非常“神奇”它不仅是人们生活中最常见的饮料,也是许多人的存在“精神寄托”,它在人们的生活中起着非常重要的作用。随着社会的发展,白酒已经成为我们生活中不可分割的一部分。无论大小,都离不开它。
此外,自古以来,中国白酒圈就有许多著名的酒,如“茅五剑”也有很多这样的品质好酒。然而,据烟酒店老板介绍,最受欢迎的白酒并非家喻户晓“茅五剑”,而是这几款外表不起眼,实际酒质出众的白酒,一起来看看。
黄盖玻汾
说起黄盖玻汾,大家肯定会觉得很熟悉,但是白酒圈在全国各地都很受欢迎。“口粮酒”,我们经常可以在人们的餐桌上看到它,江湖人称“夺命53”,那是因为它的酒精含量是53度,但它尝起来又甜又软,感觉不到任何刺激,让人喝醉而不知道!
它来自山西杏花村,是当地非常具代表性的特色白酒。当然,它也是中国白酒圈著名的历史名酒,也是其中之一“四大名酒”可见其卓越的品质。
它的酒色透明干净,浓郁连绵,清新淡雅,入口柔和,口感醇厚甜美。喝了之后没有头晕口干的感觉,适口性好,价格也不贵。难怪它能成为烟草酒店“热销白酒”。
缘得仿台酒
此酒产自我国有“白酒之都”称号的贵州省茅台镇,此酒的原料是当地独有的红樱子小籽糯高粱,再加上赤水河之水以及跟茅台共用同一片微生物群,使得此酒的口感跟茅台很相似,但是此酒的价格却并不像茅台一样贵的让人喝不起,反而是非常的亲民,可以说是“平价茅台”了。
倒上一杯,酱香味随着倾倒的动作,飘进鼻子里,令人垂涎;酒体干净透亮,程微黄色,酒花一直浮在杯子的表面,经久不散;入口酒香四溢,醇厚甜润,入喉柔和不刺激,落扣干净爽甜,口感层次丰富,口中留香持久,让人久久不能忘怀。
宝丰酒
清香型白酒作为当今主流的白酒风格之一,也受到了广泛的观众,而这款产于河南的宝丰酒,是许多老酒友口粮酒的选择。据说宝丰酒可以和汾酒相媲美,可见其出众的品质。而且宝丰酒作为豫酒的代表作之一,走的路线也很简单,价格也很接地气,也是一款值得一喝的好酒。
宝丰酒历史悠久,酿造时以优质本土高粱为原料,工艺经典“清蒸二次清”工艺,精心酿造而成。具有“清香纯正,入口绵甜柔和,圆润甜美,回味悠长”它的特点受到许多饮酒者的青睐。
秉衡的故事
此酒与茅台酒有着千丝万缕的联系,酒厂就建立在茅台酒厂旁边,都是矗立在奔腾千年的赤水河畔,拥有着非常优越的自然环境和微生物环境,而且此酒从酿制之初就是完全对标茅台酒。
用当地所产的糯红高粱为酿酒原料,用赤水河之水来为它注入“灵魂”,酿制工艺也跟茅台酒一样,都是采用贵州传统的大曲坤沙“12987”工艺,历经整整1年的精细打磨,以及在老窖池中窖藏上10年,这才让它面世。
成酒在一出厂就有着浓郁的“茅香”,酱香味更是芳香扑鼻,非常突出,酒液看起来橙黄透彻,干净无瑕,倒入杯中,还能看到晶莹圆润的酒花,酒液更是挂杯感十足,轻抿一口,酒液入口甘润丝滑,稠润无比,口感甘美醇净,细腻幽雅,饮后回甘明显,回味悠长。
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