重庆猪脚饭的“天花板”,汽博的“网红美食”,价格实惠、味道巴适!
“勒是重庆最巴适的猪脚饭……”
一位重庆的本地朋友热情地向我们介绍道。
在新科国际附近有很多家的“猪脚饭”,但唯独这一家最受欢迎!不仅味道巴适分量足,而且价格也相当实惠,招牌猪脚饭小份仅17元,大份21元,绝对能让你吃到扶墙走!
老板是一位戴着眼镜,看上去挺斯文的大叔。见我们同事举着相机拍照,他在一旁笑而不语,隔了好一会儿,才凑过来说了句,你们年轻人的“板眼儿”真多,吃个饭还拍照……
大叔的态度挺热情的,主动向顾客介绍他家的各种“免费福利”……凉拌豆干、黄瓜、泡菜、油卤豆腐和辣椒酱。
大叔一边切着猪脚脚,一边询问道:“你们喜欢吃肥点的,还是瘦的?可以自己选择哈!”
灶台边上摆满了提前装好的猪脚饭,老板大叔知道哪一碗偏肥偏瘦,可以根据自己的喜好来选择,一般来说,顾客都比较喜欢偏瘦的。但作为“资深”的吃货,一定要选择偏肥的,口感会更加软糯,而且根本就不油腻!
有的顾客不知道有免费的小菜,老板大叔还专门走到人家桌前,亲自介绍各种小菜,声音洪亮且温和地说道:“都是免费的!你们随便舀哈!”
带给人一种长辈关照晚辈的温馨感。
招牌猪脚饭,每天无数食客慕名而来!
老板大叔在米饭上铺好卤肉之后,都会淋上一勺“灵魂”卤汁,混合到米饭里,那味道简直是绝了!猪脚肉的分量超级足,满满的一大碗看上去就充满了食欲,口感糯叽叽的,肥而不腻。
除了猪脚饭之外,还有烧鸭饭、白切鸡饭、肥肠饭等等,以及各种双拼、多拼的选择,价格都是17到22元不等,可谓是性价比超高!
一家口碑很高的猪脚饭馆子,配菜很丰富,不仅下饭也解腻,一口猪脚饭一口小菜,那种满足感确实令人印象深刻!
咁饭隆江猪脚饭,详细地址:金渝大道68号附41号新科国际广场
不逐流、不清高,
一群专业的律师,“半罐水”的吃货!
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