夏天到来
对于居住在乡村的人来说
目光所及 到处绿茵冉冉
田间地头自然生长的野菜
更是乡村味道中最朴实的滋味!
但野菜虽美
食用时可要仔细甄别!
一盘野菜吃下肚
寻甸祖孙三人就差点丧命!
紧急送医后,陈大爹爷已脱离生命危险
野菜从哪里来的 ?
从山上摘的。
你自己挖的吗?这个野菜是你以前认识吗?
自己挖的,我还吃过几次,吃了几次我以为没毒,就采摘来吃,吃了饭10多分钟就开始头昏 。
吃的啥野菜?
陈大爹说,中毒那天,他在地里采了一些打谷菜回家食用,老两口和孙女三人都吃了这个菜。
当时吃的时候就发现比以前吃的苦,也没多在意,结果食用十几分钟后就出现了头晕目眩,疑似中毒的症状。
随后他们立即联系家人将他们送往当地医院治疗。 好在一家人送医及时,目前均无大碍。
据了解,导致陈大爷一家人中毒的野菜学名叫"商陆",是我省农村常见的一种植物,具有一定的药用价值。
商陆有两种颜色,紫红色的叶子有剧毒,不能食用,如果它的根茎和果实都是绿色的,就是无毒可以食用的。如果误食有毒野菜后,会导致人出现不同程度的意识障碍和精神症状,甚至危及生命。
(紫茎有毒商陆)
绿茎无毒商陆
除了商陆
很多有毒植物与野菜十分相似
小心误把毒草当野菜!
下面这些野菜
千万不要采摘食用!
老公银
又名叫蛇床子、野胡罗卜。根在幼苗时为灰色,长大后成浅黄色,象胡罗卜。叶柄色。老公银的幼苗和鸹筋的茎发红,无臭味;而老公银的臭味很大,叶和根都有剧毒。吃后会造成死亡。
狼毒草
又名叫断肠草。高0.5-1尺,根浅黄色,有甜味。
叶片呈线形,花黄色或白色,也有紫色。全棵有毒,根部的毒性最大。
吃后呕吐、烧心、腹痛不止,严重的可造成死亡。
苍耳子
又名耳棵。生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗,幼苗象黄豆芽,向阳的地方又象向曰葵苗;成年后粗大,叶象心脏形,周围有锯齿,秋后结带硬刺的种子。全棵有毒,幼芽及种子的毒性最大,吃后可造成死亡。
曲菜娘子
冬季根不死,春天出芽,长出小苗。叶狭长较厚而硬,边有锯齿,大部分叶子贴着地面生长,秋后抽茎,高0。5-1尺多。籽很小,上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混,但曲菜叶较宽软,锯齿也不明显。吃了曲菜娘子脸部会变肿。
毒芹
又名野芹菜、白头翁、毒人参。生长在潮湿地方。叶象芹菜叶,夏天开折花,全裸有臭。全棵有毒,花的毒性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。
野生地
又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花,有的带黄色,花的形状象唇形的芝麻花。根黄色,叶上有毛,有苦味。吃后吐、泻、头晕和昏迷。
曼陀罗(山茄子)
曼陀罗花又叫洋金花、大喇叭花、山茄子,夕颜,全株有毒。源产地于印度,喜温暖、向阳及排水良好的砂质壤土。多野生在田间、沟旁、道边、河岸、山坡等地方,也有用作盆栽栽培。我国各地都有分部,常见种有曼陀罗、毛曼陀罗、白花曼陀罗三种。
毛茛(猴蒜)
毛茛又叫水茛、毛建、毛建草、猴蒜、天灸、毛堇、自灸、鹤膝草等,在我国各省区都有大量的分布。毛茛本身是含有一定毒性的,因此在平时的使用上需要我们注意。尤其在用药上,毛茛是不适合内服的,仅能根据不同的病症选择适合的用量进行使用
天南星(蛇玉米)
天南星又叫做白南星、山苞米、蛇包谷等,在我国很多地方都有栽种,主要生长在海拔比较高的丛林、草地、灌木丛中,整棵带毒。误食天南星,会导致呼吸体统麻痹,严重影响呼吸,若不及时医治,可能会导致生命危险。
毒蘑菇
其种类很多,常见的有①毒伞(又称蒜叶菌、鬼笔鹅膏、绿帽菌)②褐鳞小伞、③白毒伞、④黑包脚伞、⑤内绿菌、⑥褐脚伞、⑦残托斑毒伞、⑧鬼笔。生长在腐烂的物品上,形状特殊,有象小笔、小伞。颜色鲜艳,有白色、红色、黄色,上述8种都含剧毒。
值得一提的是,蘑菇的颜色、外形、生态等特征与其毒素关没有必然的联系。民间有许多关于毒蘑菇和可食蘑菇的识别方法,这些方法经专家鉴别无一条完全靠得住。因此广大山友在采食蘑菇的时候,应分外小心,若有疑虑拿不准是否有毒,则坚决不采,不食,以免发生不测。
如果不小心误食有毒野菜
市民第一时间应该如何自救呢?
医生建议,如果食用了野菜,请不要掉以轻心,一旦出现头昏头晕 恶心 呕吐 等症状 ,第一时间可以自行催吐,减少中毒其他症状的发生 ,然后立即到医院检查治疗。
而对于不认识、不熟悉的野菜最好不要采摘、更不要食用,生长环境较差的区域及公路周边的野菜也不要采摘。