梧州十大特产有六堡茶、梧州田七、龟苓膏、梧州沙糖桔、藤县江口荔、蒙山丝绸、广西肉桂、古典鸡、梧州腊肠、梧州纸包鸡。其中六堡茶其外型色泽黑褐、汤色红浓明亮、滋味醇厚、爽口、回甘、香气陈醇、有槟榔香。
六堡茶：
六堡茶是广西梧州最具有浓郁地方特色的名茶，其产制已经有1500多年的历史，是一种很古老的茶制品。六堡茶素以红、浓、陈、醇四绝著称。其外型色泽黑褐、汤色红浓明亮、滋味醇厚、爽口、回甘、香气陈醇、有槟榔香。品质优异，风味独特。具有和胃理气、消滞除胀、清热化湿、醒酒、降脂等多种保健功效。在海内外，尤其是在海外侨胞中享有较高的声誉，被视为养生保健的珍品。民间流传有赖于久藏、越陈越香的说法。苍梧县志则有：——六堡味厚，隔宿不变的评价。
梧州田七：
田七又名三七，为五加科植物三七的干燥根。具有化瘀止血，活血定痛的功效。主治出血症，跌打损伤，瘀血肿痛。主产于云南文山州各县，文山县、砚山县、马关、西畴、广南、麻栗坡、富宁、邱北等，另广西田阳、靖西、田东、德保等地也有种植。《本草纲目》记载：田七止血散血定痛，金刃箭伤、跌扑杖疮、血出不止者，嚼烂涂，或为末掺之，其血即止。亦主吐血衄血，下血血痢，崩中经水不止，产后恶血不下，血运血痛，赤目痈肿，虎咬蛇伤诸病。
龟苓膏：
龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜，具有清热去湿，旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，因而倍受人们喜爱，并畅销中外。龟苓膏呈黑色，微带透明。龟苓膏主要以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料。鹰嘴龟是名贵的中药，可清热解毒;土茯苓则可去湿。除这两种主药外，再配以生地、蒲公英、银花等中药材，使药效加强。
梧州沙糖桔：
梧州市地处广西东部，属南亚热带季风气候区，最适宜发展各种南亚热带名优水果，尤其是特别适宜发展优质砂糖桔生产。经过近年来的快速发展，梧州市已成为广西最大的砂糖桔生产基地。苍梧县的砂糖桔质量为全区最好。梧州沙糖桔果扁圆形，端状;色泽桔黄-桔红色，鲜艳有光泽;果顶微凹;果皮稍粗，肉质细嫩、化渣、汁多。由于苍梧县种植砂糖桔的乡镇气候、土壤都好，施肥讲究，实行无公害标准生产，在2005年的全区砂糖桔质量标准评比中获第一名。
藤县江口荔：
藤县江口荔为晚熟型荔枝品种，成熟期在每年的7月下旬至8月上旬。该品种主要特点为：果实大小均匀，果皮鲜红美观，肉质爽脆清甜有蜜香，核小肉厚，种子多退化成醮核。藤县江口荔优良的品质与原产地的地理环境密不可分。一是纬度上的优势，原产地基本属荔枝生产的北限，再往北基本无商品性荔枝生产，这也是藤县江口荔枝晚熟的原因之一;二是众多的河流水面形成特殊的小气候环境，不但降低了冬季霜冻对荔枝的危害，而且有利于荔枝品质的提升;三是种植地多为河流冲积土，肥沃的土壤造就出别处无可取代的品质。
蒙山丝绸：
蒙山县抓住东绸西移的机遇，依托本地及周边盛产白厂丝的资源优势，初步建成了集桑蚕饲养、蚕丝生产、丝绸加工、真丝服装、丝绸家纺为一体的丝绸综合产业基地。目前，主要代表产品有蚕丝被、生丝、家纺缎、真丝绸缎、真丝绸面料等。其中，华虹牌生丝、家纺缎及五丰公司丽诺丝牌真丝绸缎均为广西名牌产品，八桂蚕坊牌蚕丝被则具有柔软贴身、保暖舒特性。对敏感性皮肤、婴幼儿娇嫩皮肤及老年人皮肤瘙痒效果明显，是真正的绿色产品。
广西肉桂：
肉桂又名玉桂、牡桂、亚热带常绿乔木樟科植物，是广西亚热带芳香药料植物中的三宝之一。肉桂树的皮、枝、叶用途很广。可作药用，可制香料和提炼桂油。成品有：桂皮、桂子、桂蛊、桂丁、桂辛和桂油等。广西地区独特的自然环境条件，悠久的栽培历史，传统的生产工艺和加工工艺，形成了广西肉桂皮厚、色泽光润、含油率高、味辛香偏辣、药用和调香料用兼优等特点。据史料记载，在秦汉时期就有人工种植肉桂。20世纪80年代末90年代初，广西壮族自治区人民把发展亚热带优势水果和经济林木作为奔小康工程来实施，肉桂被列为重点项目来发展。
古典鸡：
古典鸡是广西的历史名鸡，是广西目前唯一没有引进任何外来血源的优质地方土鸡，是岑溪市主要长寿食品之一。古典鸡的商品肉鸡全部由农民放到山林、果园实行无公害标准化轮牧放养，使每一群鸡都表现出进山入林撒野去，返璞归真回味回的古典鸡生产特征，每一群鸡都具有体型小巧、外貌华丽、爱啄好动、肉质细嫩、味鲜而醇香、皮薄骨细、皮下脂肪适度、鸡肉味特别浓郁等古典鸡特色。古典鸡于2003年被评为广西优质产品，2005年起连续被农业部农产品质量安全中心认定为无公害农产品。
梧州腊肠：
腊肠是指以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品。代表产品龙舟牌腊肠，包括龙舟牌腊味、肉脯系列产品。梧州腊肠源自于清末民初的梧州荘记腊味，至今已积累了近百年的肉食制品精加工生经验，选用优质原料，并佐以独特配方。梧州腊肠与广式腊肠特点明显不同在于：外形细长，外表起大坑皱纹，红白分明，味微咸不太甜，越嚼越香，甘香不腻。蒸出来的腊肠口感细软，可与其他食品原材料做成各种美味菜肴，既下酒又下饭。
梧州纸包鸡：
梧州纸包鸡，始创于梧州，已有70多年历史。为环翠楼名厨首创，在粤西楼经营中驰名。该菜选用名产岑溪所产的三黄鸡作主料，以老抽酱油、精盐、白糖、味精、汾酒、麻油、五香粉、胡椒粉、葱白粒等腌制，再用玉扣纸逐件包好，放入花生油锅炸至刚熟而成。开包时色泽金黄，油润明亮，气味芳香。食用时鲜嫩甘滑，原汁原味，醇厚不腻。入口甘、滑、甜、软，食后齿颊留香。梧州纸包鸡所选用的小母鸡，肉蛋白质的含量比例较高，原汁原味，肉嫩骨脆，香气四溢，鲜美适口。
