槟榔是热带、亚热带地区常见的植物,原产地在马来西亚,世界上主要分布在亚洲的热带地区和美洲地区。
我国海南、云南、台湾等热带地区是槟榔的主要种植地,两广及福建地区零星种植,槟榔不仅是当地的一种经济作物,而且槟榔树高大壮观、仪态秀丽,也被开发成一种特色生态旅游资源。
海南槟榔谷黎苗文化旅游区里的槟榔树
海南从宋代开始,就成为了槟榔的主要生产地之一,种植历史悠久,同时凭借着得天独厚的地理优势,海南万宁市成为了中国最大的槟榔生产地,有着中国槟榔之乡的称号。
槟榔树的果实形状类似椭圆形,还没成熟的时候是绿色的,成熟后呈褐色,剥开后含有一粒种子,即为槟榔。
自古以来,人们就有嚼槟榔的习惯。起初,槟榔被视为一味功能颇多、疗效显著的中药,后来渐渐被人们当做一种生活休闲、消遣的美食,有事没事嚼两颗。
居住在槟榔生产地的人们,几乎都有吃槟榔的习惯,大多食用的是鲜槟榔果,例如海南、台湾、两广等地区。
而湖南地区虽然不是槟榔的生产地,但是嚼槟榔这一嗜好,深深扎根于许多湘潭人的内心深处,基本是将鲜槟榔加工成干果食用。
在湖南,槟榔不但有着绿色口香糖的美誉,而且也被赋予了一种社交属性。
那么,吃槟榔是什么感觉?
1. 面红耳赤,让人感到发热,犹如喝醉酒一般!
诗人苏轼吃完槟榔后,曾在《题姜秀郎几间》一诗中如此描述:两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔。
不愧是东坡先生,吃槟榔都能描绘得如此生动。
我们来看看网友们是怎么形容第一次吃槟榔的感觉:
2. 咽喉肿痛、像是被人掐住了喉咙!
3. 又干又硬,像在嚼木头渣子,难吃!
邻国印度是世界上最大的槟榔消费国,而我国也有超6000万国人吃槟榔上瘾,主要集中在海南、湖南、台湾、云南、福建沿海等地区。
第一次吃槟榔的人,几乎都表示:难吃!
为什么还有这么多人爱吃槟榔?
槟榔中含有槟榔碱、槟榔次碱等成分,会让人越吃越上瘾,同时人体会感到燥热、亢奋,有提神醒脑的功效。
槟榔是仅次于烟、酒、咖啡,世界排名第四的成瘾性消费品,然而,长期嚼槟榔对人体的伤害非常大。
槟榔,国际公认的软毒品
2012年,世界卫生组织下属国际癌症研究机构(IARC)公布的致癌物清单中,槟榔果赫赫在列,属于1级致癌物(对人体有确定的致癌性)。槟榔,是国际上公认的【软毒品】。
世界卫生组织国际癌症机构公布的致癌清单
2020年,IARC工作组对槟榔致癌成分进行评估,首次确认槟榔碱为2B类致癌物,明确指出槟榔碱具有致癌可能性。
首次确认槟榔碱为2B类致癌物
上面我们提到槟榔中含有槟榔碱等物质,不仅会让人兴奋上瘾,而且这些物质经过咀嚼后会形成一种致癌化合物--亚硝胺类物质,与口腔黏膜发生反应后,会导致口腔黏膜纤维化,这是一种癌前疾病,严重者会转变成口腔癌。
口腔癌患者治疗后的模样
此外,槟榔十分坚硬,纤维粗糙,长期用力咀嚼不但很容易对口腔黏膜造成机械损伤,口腔黏膜经常处于受损状态,增加癌变风险,而且牙齿、牙龈也会深受其害,牙齿敏感、牙周炎、牙龈肿痛等一系列口腔问题找上门来。
2013年《新闻30分》报道
有些人长期咀嚼槟榔,几乎吃不了刺激性食物,但是味觉减退又感觉吃啥都没味道,甚至连开口闭口关节都会疼痛,这是因为口腔黏膜出现纤维化,如果经常出现口腔溃疡,那一定要引起重视了。
槟榔的危害,除了致癌性,对颜值也有不可逆的影响。
长期用力咀嚼槟榔,咬肌变得肥大,瓜子脸变国字脸
左边为槟榔脸
一张口,牙齿变色发黑,口臭严重
实在让人不忍直视!
槟榔的危害这么多,然而我国却有超6000万人有着长期咀嚼槟榔的习惯,有些人对这些危害视而不见,有些人抱着侥幸心理,有些人明知道却作死不悔改.....
医生、专家苦口婆心的劝告,爱吃槟榔的人始终嚼个不停,偏不听劝,甚至会这样反驳:
XXX吃了这么多年怎么没事?
你吃饭也有瘾,怎么不戒?
不吃槟榔也得癌......
也有人说,槟榔有药用价值,并不是一无是处。
确实,文章前面我们提到槟榔最初是被视为一味中药,它的花、种子和果实都可以入药。
根据史料记载,梁朝著名医学家陶弘景《名医别录》中有关于槟榔可驱虫、治腹泻的记录;明朝李时珍《本草纲目》中也有关于用槟榔治疗瘴疠的描述。
然而,中国工程院院士、中国中药协会高级顾问李莲达表示,槟榔入药和嚼槟榔,二者有很大区别。
中药槟榔在原材料的炮制、加工、入口方式、用量、使用卫生习惯等方面,都有严格的规范和要求,而且在这些环节上也会采取有效的解毒、去毒等措施,保证槟榔入药的安全性。
台湾槟榔防制日宣传
在台湾,为了号召民众不再咀嚼槟榔,将12月3日定为台湾槟榔防制日。
长期嚼食槟榔危害大,为了身体健康,真诚地告诫大家:
嚼槟榔有害健康!
像戒烟一样,戒掉槟榔!
能不吃就不吃!