嘴角边上冒出来了3个痘痘，用手一摸还非常的痛。每天早上起来摸到自己的脸都是满脸“油脂”，而到了晚上都睡不好，心中烦闷，翻来覆去都睡不着，经常要到凌晨才能慢慢睡着。
隔壁的医生姐姐说，在伏天，气温高，降水多，再加上我们居住在海边。温度高，海面上的水分会蒸发，而热天，我们身体的毛孔都是处于舒张的状态，我们平时要多吃些豆，排湿健脾。有空就到附近的地方散散步，出出汗，不要整天待在空调房中，这种做法，湿气更容易入侵。
姐姐分享了我一个祛湿美食，建议我2天就煮一次，她自己经常吃，效果很好，整个人轻松了，脸色红润。今天我也把它分享给大家，这道美食就是大花豆芡实汤。
大花豆是一种营养非常丰富的美食，里面含有丰富的蛋白质，微量元素，矿物质，铁元素等，有很好的祛湿利尿，预防贫血，还有祛湿美肤，健脾胃的好处。而芡实则是一种非常好吃的食材，它也叫鸡头米，性味甘，养脾胃，祛湿，益肾填精，还有止带止泻，收敛镇痛，抗老，祛湿等好处。平时我们将这两者食材放在一起煮，祛湿健脾胃的效果更好，口感也丰富。 今天就来分享这款美食，接着往下看。
准备食材：
具体做法：
1.准备好的大花豆放在清水中，用清水给它冲洗一下，洗干净。大花豆主要是在晒的时候是裸露在空气中，所以会有一些灰尘，我们给它稍微洗个两三遍，把洗好后的大花豆放在盆里面。加入适量的水放着浸泡，泡一个晚上经过浸泡后的大花豆会吸收里面的水分，变得非常的膨大，这样我们在煮的时候也非常容易给它煮开煮熟。泡好后的大花豆捞出再用清水洗干净，洗净之后放在一旁备用。
2.鸡头米如果说是新鲜的话，简单地清洗一下就好了。如果说是干的芡实，我们就给它放着浸泡一下，泡发，再煮也是比较容易给它煮熟。洗净之后的鸡头米放在碗中。
3.炖煮这一道食材的话一定要用炖锅，小炖锅用来煲汤非常的方便。平时将食材都给它洗干净，然后放在炖锅里面。盖上盖子炖煮两三小时炖好后它就自动断开，也是特别的方便。
4.我们准备一个炖锅，洗净之后的红枣跟鸡头米放入里面，再倒入适量的水，然后加入冰糖，盖上盖子炖煮个两个小时。红豆不容易炖熟，煮的时间可以稍微久一点，炖久一点可以将红豆炖得更烂，然后甜甜糯糯粉粉的红豆口感非常的。
5.我们平时喜欢喝奶茶，奶茶里面会加一些红豆，也是超级的好吃，每次我都会想办法给吃掉，因为真的太好吃了。锅中的的汤品炖好后取出放在一旁就可以喝了，非常的好喝。
如果说喜欢喝冰一点的话，我们可以将它放在冰箱中，冷藏隔两小时，冰冰的也是特别的不错。不过建议少喝冷饮，喝多了冷饮会增加身体里面的湿气，促进刺激肠胃，会使肠胃变得比较弱。
小贴士：
大花豆的干货类，我们要炒之前要先将它们浸泡4小时以上，或者是提前一个晚上浸泡。泡发后的豆炖煮后能更烂更糯。
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我是晓苹，美食领域原创作者，用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么，不妨关注我，一起探讨美食，我也会每天分享一道家常菜，让您在吃的路上不迷路。
