《素问·调经论》说：人之所有者，血与气耳。气与血是滋养五脏的土壤，气运行不息，血循脉而流于全身，才有人生百年。气全则神旺，血盛则形强，滋养气血是毕生的事业。
尤其当下正值酷暑，气血旺盛、形神消耗大，就更需要注意保护身体、通气活血，气血不畅不仅使人精神不振、面色无华，还会让湿热风邪有机可乘。
伏天身体消耗大，建议女人：这5种养颜食物别错过，气通血活颜色好，常吃面色如桃花。
红豆
愿君多采撷，此物最相思，很遗憾，我们吃的红豆并不是相思之物，它的学名叫赤豆，诗中的红豆又名相思子，是有毒性的药用植物，我们的赤豆可是软糯香甜的小可爱！
推荐做法:山药红豆粥
1.准备红豆几把放入碗中，浸泡2个小时左右，山药半根切成滚刀块，放入碗中，加入适量的清水浸泡，避免山药氧化变黑，准备6个红枣放入盆中，加入适量清水浸泡。
2.砂锅里面加入适量的清水，开大火烧开，水开后下入泡好的红豆，用勺子搅拌几下，盖上锅盖，小火煮30分钟。
3.30分钟过后，红豆已经煮开花了，倒入山药和红枣继续煮10分钟，根据个人口味加入冰糖。
小火煮5分钟，等冰糖全部融化，就可以关火起锅了。把山药红豆粥盛入碗中，香甜软糯、滋补养颜。
生姜
生姜能够解表散寒、温中暖胃，味道辛辣，火力也很足，畏寒体虚的可以用来驱寒除湿。
推荐做法：生姜红枣茶
1.准备红枣10个左右，清水浸泡，再加入食盐杀菌、面粉用来吸附红枣表面的脏东西，放在一边浸泡10分钟，洗净捞出备用。生姜一小块放入盆中，同样加入食盐和面粉，搓洗干净，洗去生姜表面的杂质和灰尘。
2.枸杞子一小把，加入清水浸泡5分钟，再把生姜切成薄片，生姜的量不要太多，以免味道过于辛辣，把泡好的红枣从中间一切两半。
3.锅中添入适量的清水，凉水下入姜片和红枣，大火煮开， 水开后改成小火煮20分钟。时间到了打开锅盖，放入一小把枸杞子，再加入适量的红糖，盖上锅盖继续煮5分钟。
姜枣汤熬好以后关火，盛入碗中，早上来一杯祛湿健脾，安稳度夏。
牛奶
牛奶不仅钙含量高，而且富含优质蛋白，常喝能够滋润、呵护皮肤，无论是养生还是养颜，牛奶都是上乘之选。
推荐做法：奶香南瓜露
1.南瓜半个削去外皮，切成段后片去内瓤，再切成薄片，蒸锅中烧水，水开后放入南瓜片，大火连续蒸5分钟。
2.取出蒸好的南瓜片，倒入盆中，根据个人口味加入白糖，倒入一盒纯牛奶。准备一个料理机，倒入南瓜和牛奶，放入一把小米，打成南瓜糊。
3.砂锅中添入适量的清水，倒入打好的南瓜糊加热，等汤快要烧开时，撇去表面的浮沫，搅动几下，避免糊锅。
改小火炖煮10分钟左右，即可关火上桌食用。注意煮的时候要经常搅动，防止粘锅，还能使汤汁更加浓郁粘稠。
银耳
燕窝因为其滋补养颜效果被很多人追捧，然而其有限的营养价值远不值得以如此高昂的价格购入，相比之下口味、营养价值都大同小异的银耳是极具性价比的选择。
推荐做法：红枣银耳汤
1.准备一把银耳，提前30分钟用凉水泡发，洗净以后挤干水分，用刀切成小朵，放入盆中，再放入一小把红枣备用，取一小把枸杞子，清水浸泡5分钟。
2.准备一个砂锅，添入清水1000克左右，倒入银耳和红枣，喜欢甜口的可以多放一些冰糖，盖上锅盖，水开后改成小火，炖煮40分钟。
3.等到汤汁炖得浓郁粘稠，倒入提前泡好的枸杞子，盖上锅盖焖5分钟，关火起锅，把炖好的红枣银耳汤倒入汤盆中，美味即成。
豆腐
作为大豆的加工品，豆腐的蛋白含量显然更胜一筹，且消化吸收率在95%以上，入口鲜嫩细腻、满口生香。
推荐做法：西红柿豆腐汤
1.准备嫩豆腐一块，切成豆腐粒，放入小盆中，西红柿一个，切成小块，金针菇一小把，先去掉根部，再从中间片开，小葱一根切成葱花，香菜一小把切成香菜碎。
2.起锅烧水，水开后下入豆腐粒和金针菇，用勺子推动几下，使食材受热均匀，焯水1分钟左右，用漏勺捞出控水。
3.另起锅添入适量清水，下入焯好的豆腐和金针菇，开大火把汤汁烧开，水开后下入西红柿，翻动几下，加入食盐、鸡粉、胡椒粉各适量，搅拌化开调料。
4.开大火煮2分钟，勾入少许水淀粉，这样可以使汤汁变得浓郁粘稠，用勺子连续推动几下，使食材混合均匀，淋入少许芝麻油，再撒上少许葱花和香菜，美味即成。
（第一名厨编辑：琪琪）
