儿童酱油真的适合儿童吗？
为了让孩子既能少吃盐又可保证美食的色香味，很多家长在烹饪时选择儿童酱油、儿童盐作为调料，但经调查发现，部分儿童酱油的钠含量比成人酱油还高，例如某日本进口的大字爽口酱油含钠量是625mg/15ml，某儿童酱油含钠量是650mg/10ml，而一瓶普通的六月鲜特级酱油的含钠量是452mg/8ml，不仅如此，一款1-2岁婴幼儿海苔脆片钠含量160mg/10g，成人波力原味海苔的钠含量是161mg/10g。
钠的危害你了解吗？
钠过多有可能会导致水肿、高血压，同时，钠过量会对人体中钾的吸收造成影响，也会加重肾脏的负担。
根据国家卫生健康委员会《中国居民膳食营养素参考摄入量》（WS/T 578），年龄越小，钠的适宜摄入量越低。
孩子基本上从6个月起可以开始添加辅食，6个月至1岁钠的适宜摄入量为350毫克/天，1-4岁为700毫克/天，4-7岁为900毫克/天，7-11岁为1200毫克/天，之后才与大人相差不大。
根据《预包装食品营养标签通则》的规定，每100克/毫升的钠含量低于等于120毫克才可称低盐（钠），低于5毫克才可声称无盐（钠）。以饼干为例：一袋饼干200g，营养成分表中显示每100g钠含量420mg，一袋饼干就是840mg，已经超过1-4岁宝宝一天的建议食用量！
识别生活中的隐形盐
饮食中吃的钠相当于吃了多少盐？
事实上，盐和钠是不一样的！
食品成分表里的钠指的是钠元素，食盐中主要成分是氯化钠，氯化钠是分子，包含钠元素、氯元素。
饮食中吃的钠到底相当于吃了多少盐？
盐（氯化钠）的含量=钠的含量×[氯化钠的相对分子量÷钠的相对分子量]（氯化钠的相对分子质量是58.5，钠的相对分子量是23）
别着急，东东会举例告诉家长怎么算噢！
以红枣为例
盐=71mg×【58.5÷23】≈ 181mg
宝宝到底多大可以吃盐？
首先需要了解，盐到底需不需要吃？
当缺乏食盐时，体内钠离子的含量减少，钾离子从细胞进入血液，会发生血液变浓、尿少、皮肤变黄等症状。 所以，食盐是饮食中不可缺少的！
那么，高盐又有什么危害？
高盐饮食不仅会影响儿童体内对锌的吸收，导致缺锌，容易降低身体免疫力感染呼吸道等疾病，也会增加心脏负担，由此使肾脏和心脏功能受损。
对于1岁以内的宝宝来说，日常食物中已经含有足够的钠，因此1岁以内的宝宝不建议在食物内添加盐，应尽可能尝试食物本身的味道。
更为重要的是，家长不要以成人的口味来衡量宝宝的喜恶，婴儿的味觉非常敏感，一旦尝试过咸味的食物后，就会拒绝口味较淡的食物，也会导致婴儿开始形成挑食和偏食的习惯，建议家长给宝宝增加饮食的种类、更换烹饪方式，而非一味在饮食中添加盐等调味品。
每天到底吃多少盐合适？
1至4岁的宝宝每天食盐应不超过2克，4至7岁的宝宝每天食盐应不超过2.5克，1岁以内不加盐。
不光是传统的食盐，还有各种调料(酱油，番茄酱)、海鲜、油炸食品、罐头、猪肉松、腌制食品(咸菜、酱菜、腐乳、腊肠、酱肉)等都应少食。
建议餐时加盐，即烹调时少加盐或不加盐，等菜肴烹调好端到餐桌上再放盐，因为就餐时放的盐只是在食物表面，尚未入味，而人的口感主要来自食物表面，这样既控制了盐量，又可避免碘在高温烹调中损失。
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专家介绍：
黄建萍
北京东区儿童医院小儿肾脏免疫•遗尿专业知名专家、主任医师、博士、教授
专业特长：小儿内科常见病、疑难重症疾病均有丰富的临床经验。尤其在小儿肾脏疾病如小儿遗尿、小儿肾炎、肾病综合征、IgA肾病、血尿、蛋白尿、溶血尿毒综合征、遗传性肾脏病、狼疮性肾炎、过敏性紫癜性肾炎、泌尿系统感染、急慢性肾衰竭等儿童肾脏疾病有精深的研究和良好的治愈效果。
专家介绍：1984年毕业于北京医科大学医疗系，1990年于北京医科大学研究生院获医学博士学位。毕业后一直在北大医院儿科，从事儿科的医疗、教学、科研工作。1992至1993年期间，应国家卫生部委派赴澳门地区，支持该地区的医疗、教学工作，对于各类小儿内科疾病均有丰富经验，尤其擅长于小儿肾脏疾病的诊治及肾脏病理分析，对小儿狼疮肾炎，有精深的研究。2002年和2004年分别在香港和澳大利亚进修，从事儿童肾脏疾病的临床和研究工作，先后在国内及国外专业期刊发表论文100余篇，参与新版诸福棠《实用儿科学》、七年制教材《儿科学》、《国家执业医师资格考试指南》等多部儿科专著的编撰工作，主持多项国家科研基金资助项目。现任中华医学会儿科学会北京分会常委、中华儿科杂志、中华实用儿科临床杂志、中国实用儿科杂志及临床儿科杂志编委等。
出诊时间：每周四。预约电话：010-52009999
陈贤楠
北京东区儿童医院儿内科 主任医师、教授， 享受国务院特殊津贴
专业特长：肺炎、肠炎、重症/急性感染、儿童哮喘、食物过/过敏性肠病、反复/过敏咳嗽、发热待查等疾病治疗。
专家介绍：陈贤楠教授是我国著名儿童感染专家，从事医疗、教学、科研工作40多年，曾获北京市科学技术进步奖2、3等奖各1项，是中华儿科杂志等6种杂志审稿专家和编委。参加"实用儿科学"等著作撰写，在国内外医学杂志论文数十篇。
出诊时间：每周二上午、每周四。预约电话：010-52009999
刘晓红
北京东区儿童医院儿内科 主任医师、教授
专业特长：难治性肺炎、迁延性肺炎；喘憋性肺炎；慢性咳嗽；智力营养体格生长发育指导，反复呼吸道感染；疑难危重症及危重新生儿抢救。肾脏疾病；传染性单核细胞增多症，EB病毒感染的诊断和治疗；智力测定、气质个性特征测定评估；体格发育测定、母婴营养、膳食测定、监测及指导；小儿体质的中西医调养等。
专家介绍：从事儿科工作30余年，在儿科临床、教学、科研方面积累了丰富经验。长期进行小儿数种病原体的肺炎、传染性单核细胞增多症、营养等方面的治疗和临床研究，并取得丰硕成果。在儿童智力、体格、营养的跟踪测评及指导方面造诣极高。作为全国第四届名老中医药专家学术经验继承人，擅长运用中西医结合疗法诊治、抢救了大量儿内科病人，把新技术、新疗法、新知识大量应用于临床实践中，硕果频出。曾以第一作者在核心期刊及SCI发表论文30余篇，主编论著《学前儿童的养育》一部，参编论著4部，独立承担市级等科研课题三项，获卫生局科技进步一等奖。 社会任职：现任中国中西医结合学会儿科分会委员，北京市中西医结合学会儿科分会委员，北京医学会儿科分会发育行为学组委员，北京医学会肾脏罕见病学组委员。中国临床医生杂志编委等任职。
出诊时间：每周出诊。预约电话：010-52009999
林影
北京东区儿童医院儿内科 主任医师、知名专家
专业特长：1983年毕业于首都医科大学儿科系，后在北京儿童医院内科工作至今，从事临床医疗和教学工作近40年，擅长小儿内科常见病、多发病、呼吸系统疾病、消化系统疾病等的诊疗，尤其在新生儿疾病的诊断和治疗方面有丰富的临床实践经验。
出诊时间：每周出诊。预约电话：010-52009999
张桂菊
北京东区儿童医院儿内科 主任医师、知名专家
专业特长：小儿内科常见病、疑难重症疾病，如：重症肺炎、过敏及免疫性疾病等；呼吸系统疾病，如：气管炎、毛细支气管炎、支气管哮喘及喘息性疾病等；消化系统疾病，如：消化不良、感染性腹泻、轮状病毒感染性腹泻等；尤其擅长肾病综合症，狼疮肾炎，过敏性紫癜性肾炎，系统性血管炎，溶血尿毒综合症，肾炎综合症，急性肾衰竭，慢性肾衰竭，小儿血液净化等疾病的诊断和治疗。
专家介绍：1986年毕业于首都医科大学儿科系，同年在北京儿童医院参加工作，从事儿科临床工作30余年，2004年获临床硕士学位，参与《小儿内科诊疗思维》、《小儿血液净化》等医学书籍的编写工作，在医学核心杂志发表有关溶血尿毒综合症、小儿尿路结石、小儿急性肾衰竭、小儿血液净化等多篇论文、论著，多年来坚持工作在临床一线，积累了丰富的经验。
出诊时间：每周三。预约电话：010-52009999
孙国会
北京东区儿童医院儿内科 主任医师、教授
专业特长：从事儿科临床、科研工作40年，曾长期担任三甲医院儿科主任，对儿科常见病、多发病，儿科急诊抢救具有丰富的临床经验，尤其擅长儿童哮喘、肺炎等呼吸系统疾病，新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿黄疸等新生儿疾病，小儿癫痫、小儿注意力缺陷多动障碍、小儿抽动症等小儿神经系统疾病诊断和治疗。
专家介绍：主持和参与多项临床科研项目，获得市科委科研成果奖，自然科学论文奖六项，在专业学术期刊发表论文三十余篇，国际国内学术会议交流论文十余篇。曾任市级儿科学会常委，医疗事故鉴定专家。
出诊时间：每周出诊。预约电话：010-52009999
谢静
北京东区儿童医院儿内科 主任医师
专业特长：1986年从首都医科大学儿科系毕业，一直就职于北京儿童医院内科及血液肿瘤中心，已从事儿科工作30余年，擅长诊疗小儿内科常见病、多发病，疑难重症疾病，尤其在小儿血液系统疾病的诊断和治疗方面具有丰富的经验，曾多次在医学核心杂志上发表学术论文、多次参与编写医学书籍，三十年不忘初心专心科研，致力于工作在儿童内科疾病临床一线，守护儿童健康。
出诊时间：每周五。预约电话：010-52009999
崔贞熙
北京东区儿童医院儿内科 主任医师
专业特长：擅长儿科常见病、多发病、传染性疾病，急、慢性发热、咳嗽等呼吸道感染性疾病，热性惊厥以及消化道感染性疾病等的诊疗。
专家介绍：从事儿科临床工作30余年，曾多次参加国内医学培训，并在中国现代药物应用、中华中西医杂志、当代医学、中国误诊学杂志、中国临床医药研究杂志等多个期刊发表过学术论文，并在健康加油站等电台直播节目多次担任特邀嘉宾，在儿科常见病、多发病、传染病的诊疗方面积累了丰富的临床实践经验。
出诊时间：每周出诊。预约电话：010-52009999
熊进英
北京东区儿童医院儿内科 副主任医师
专业特长：儿科呼吸道感染、消化道感染等疾病;新生儿、小儿支气管炎、哮喘等治疗。
40年来一直从事小儿长期反复呼吸道感染及哮喘、消化道感染等治疗工作，对小儿长期反复发热，小儿呼吸道感染、消化道感染及哮喘有丰富的临床经验。发表多篇论文和著作。
出诊时间：每周二、每周五。预约电话：010-52009999
佟素华
北京东区儿童医院儿内科 副主任医师
专业特长：小儿内科常见病，呼吸、消化、结核等多发病。
专家介绍：毕业于首都医科大学儿科系，毕业后分配与北京儿童医院内科，已从事儿内科37余年，积累了丰富的临床经验，处理了儿内科各类疾病，尤其擅长结核病及相关的反复感染、发热待查、淋巴结肿大腹痛、盗汗等形成了化验诊断治疗一整套有效的方法;并能处理呼吸科诸多气管炎肺炎和哮喘等疾病，并有效地治疗了大量小儿胃炎、腹泻、厌食，营养不良，肝功能异常诸多方面的消化系统疾病以及泌尿系统感染，小儿过敏性紫癜及乳儿黄疸及新生儿疾病。
出诊时间：每周一。 预约电话：010-52009999
魏新苗
北京东区儿童医院儿内科 副主任医师
专业特长：小儿内科常见病、多发病、感染性疾病，呼吸系统疾病，疑难危重患者的诊治及抢救。
专家介绍：1977年毕业于首都医科大学儿科系，在北京儿童医院工作三十余年。一直从事小儿内科系统疾病的临床工作;对治疗小儿内科常见病、多发病、感染性疾病，尤其对呼吸系统及危重症等有丰富的临床经验。
出诊时间：每周三。 预约电话：010-52009999
于连红
北京东区儿童医院儿内科 副主任医师
专业特长：小儿内科常见病、多发病、疑难危重患者的诊治及抢救。
专家介绍：从事儿科工作25年，在儿科的常见病、多发病、各种疑难危重急症诊疗方 面积累了丰富的经验，擅长感染性疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病的治疗。
出诊时间：每周出诊。 预约电话：010-52009999
张桂芳
北京东区儿童医院儿内科 副主任医师
专业特长：熟练掌握儿童常见病、多发病的诊治，对儿童急重症感染、不明原因发热，败血症，EB病毒感染，巨细胞病毒，麻疹，水痘，猩红热，腮腺炎，手足口病等具有丰富临床经验。
专家介绍：毕业于中国医科大学儿科系，在北京儿童医院从事儿童感染性疾病的诊治工作30余年，具有丰富的临床经验，尤其擅长儿科急重症感染、败血症、不明原因发热及各种病毒感染的诊断与治疗。曾担任北京儿童医院门诊及病房主任，与同事协作共同参与了儿童感染性疾病诊疗常规的编写工作，发表论文多篇，其中《α-2b干扰素治疗乙型肝炎临床分析》、《铁蛋白检测在肝炎检测中的应用》等论文在学术界具有一定影响。
出诊时间：每周出诊。预约电话：010-52009999
范萍
北京东区儿童医院儿内科 副主任医师
专业特长：小儿内科常见病、多发病、川崎病、幼年特发性关节炎等疾病，尤其擅长因感染细菌、病毒、真菌等导致的儿童急、慢性发热、咳嗽、支气管炎、支气管肺炎等呼吸道感染性疾病，各类小儿急、慢性腹泻及小儿慢性胃炎、胃溃疡、小儿复发性腹痛及呕吐、小儿便秘、幽门螺杆菌、消化不良、轮状病毒感染性腹泻等消化系统疾病的诊断和治疗。
专家介绍：从事儿科工作近30余年，曾多次在北京儿童医院集团进修深造，多次参加国内医学学术会议并发言，探讨学习前沿医疗技术及理念，并在国内核心期刊发表学术文章多篇，曾多次担任健康类节目的特邀嘉宾，通过多年的不断努力，在儿科常见病、多发病的诊疗方面积累了丰富的临床经验并获得患儿家长的一致好评。
出诊时间：每周出诊。预约电话：010-52009999
王硕
北京东区儿童医院住院部主任
专业特长：擅长小儿常见呼吸道感染，消化道感染性疾病；小儿肾脏疾病及免疫系统疾病；川崎病、幼年特发性关节炎、系统性红斑狼疮、过敏性紫癜等。
专家介绍：2010年毕业于北京大学医学部以来，一直从事儿科临床工作，在小儿常见呼吸道、消化道，尤其肾脏及免疫性疾病方面积累了丰富的经验，在国内核心期刊发表文章多篇。
出诊时间：每周出诊。 预约电话：010-52009999
赵飞
北京东区儿童医院儿内科 主治医师
专业特长：擅长小儿支气管肺炎、小儿腹泻病、支气管哮喘、心力衰竭等、新生儿窒息、新生儿肺炎、新生儿出血症、新生儿黄疸、新生儿缺氧性脑病、新生儿败血症、新生儿呕吐等儿科各种常见疾病的诊治。
专家介绍：自2013年硕士毕业以来，一直从事小儿内科的临床、科研、学习工作，在儿童常见病、多发病的诊治方面拥有非常丰富的经验，在投身于临床诊疗后，还不遗余力进行科研、学术研究。曾在《中华儿科杂志》等知名期刊发表论文多篇，以第一作者身份发表论文《青蒿素类药物联合化疗对肿瘤细胞的作用》在业界取得反响很大。参与青蒿琥酯联合化疗治疗儿童视网膜母细胞瘤的基础和临床研究、冻融抗原致敏的DC-CIK细胞联合VEC治疗视网膜母细胞瘤的基础和临床研究等专业科研项目的研究工作。
出诊时间：每周出诊。 预约电话：010-52009999
