熟地一种常见的中药材，又叫熟地黄，是补血的中药，是女性补血常用四物汤中的一员。有滋阴、填精益髓的功效，熟地应该怎么吃？有什么效果？
熟地的功效与作用
1补肾
对于补肾，熟地有很大的功效，它是六味地黄丸的主要成分之一，古人谓之大补五脏真阴。如果用山药、山茱萸等合用，可以治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、盗汗遗精等，用知母、黄柏等一起服用对阴虚骨蒸潮热的患者有作用。
2强心利尿
熟地具有强心利尿的作用，特别对于一些心脏衰弱者而言，使用熟地能够起到强心的作用。如配合木通则利尿作用加强。
3抗衰老
经研究发现，熟地能够有效地防止细胞过早的老化，加强细胞的运作能力，能使人延缓衰老，是抗衰老的最佳药物之一。
4降低高血压
熟地对心血管系统有着很大的影响，酒熟地黄及蒸熟地黄都有显着的降压作用，收缩压和舒张压均显着下降。
5骨髓造血
通过将熟地黄水煎剂，给失血性贫血小鼠灌服每只0.5g，每日1次，连续10日，可促进贫血动物红细胞、血红蛋白的恢复，加快多能造血干细胞、骨髓红系造血祖细胞的增殖、分化作用。
6养血补虚
熟地甘温质润，补阴益精以生血，为养血补虚之要药。常与当归、白芍、川芎同用，治疗血虚萎黄，眩晕，心悸，失眠及月经不调、崩中漏下等；若心血虚心悸怔忡，可与远志、酸枣仁等安神药同用；若崩漏下血而致血虚血寒、少腹冷痛者，可与阿胶、艾叶等补血止血、温经散寒药同用。
7增强免疫力
经过中医论证，常使用熟地能够增强机体免疫力，从而增强人体的抗病能力。具有不错的强身健体之效。
8肝肾阴虚诸证
熟地质润入肾，善滋补肾阴，填精益髓，为补肾阴之要药。古人谓之大补五脏真阴。能够治疗肝肾阴虚，腰膝酸软、遗精、盗汗、耳鸣、耳聋及消渴等。
9调节体内异常激素
熟地黄不仅能改善阴虚症状，并能调节异常的甲状腺激素状态。
10抑制血栓
熟地黄能显着抑制肝脏出血性坏死灶及单纯性坏死。对高脂食物引起的高脂血症，脂肪肝及大鼠内毒素引起的肝静脉出血症，均有抑制血栓形成的作用。认为对纤溶酶原的激活作用，是抗血栓形成的作用机制。
熟地黄怎么吃？
熟地是不能直接食用的，可泡水、煲汤或煎药食用。
1、熟地黄煮水：熟地黄可与黑豆配搭煮成熟地黑豆水饮用。
2、熟地黄煎药：熟地黄可作为药材煎煮，有滋补养血效果。
3、熟地黄煲汤：熟地黄作为煲汤的食材，如与排骨和当归、枸杞子、玉竹等其他药材煮成排骨药材汤。
4、禁忌人群：凡脾胃虚弱、气滞痰多，脘腹胀满及食少便溏者忌服熟地黄。
5、适宜人群：一般人群均可食用熟地黄。
6、保存方法：熟地黄应储存在干燥的容器内，放置在阴凉干燥的地方，注意防霉，防潮，阴蛀。
熟地的食谱
1地黄饮
熟地黄15克，水煎30～60分钟，取汁，一日内分2～3次温服。
主治腰膝酸软、遗精崩漏、目眩耳鸣之症。
2八珍汤
熟地黄15克，当归、白术各10克，茯苓、白芍药各8克，川芎、炙甘草各5克，人参3克，生姜6克，大枣3克，将以上药物一同放入砂锅，水煎30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。
此汤具有补益气血的作用，主治面色苍白、头晕目眩、食欲减退、心悸怔忡等症。
3首乌地黄粥
熟地黄15克，制何首乌(炮制后的何首乌)10 克，粳米100克，白糖15克，先将熟地黄、何首乌放入砂锅中，水煎取汁，然后用药汁熬煮粳米，出锅前调入白糖即可。每日早晚食用。
4三才炖鸡汤
熟地黄30克，人参10克，天门冬20克，大枣10克，生姜2克，母鸡500克，食盐、味精各2克，葱段、姜片各5 克，将上述药物洗净后一同放入鸡腹中，加水炖煮，直至肉烂即可。佐餐食用。
5熟地茶
熟地黄、麦冬各10克，酸枣仁15克，远志5克，将上述药物研磨成粗末包入纱布中，把布包置于保温杯内，以适量沸水冲泡，加盖闷20分钟，即可饮用。
来源于老中医养生道
