广东荔枝上市一月有余，晚熟产区的河源市江东新区古竹镇的荔枝正在大量上市。
端午节后，古竹荔枝进入大量上市期，古竹荔枝地处河源江东新区荔枝盆地以及广东5A级景区万绿湖荔枝种植带，独特的环境赋予了古竹荔枝较高品质。近年来古竹荔枝高接换获成功，推动古竹荔枝产业高质量发展。
叶浓青是当地荔枝产业的带头人，成立合作社、改良品种、制定标准、申请扶持政策、拓宽销路……十多年来，持续不断推动荔枝产业发展。
带头为当地荔枝高接换种
河源种植荔枝有上千年的历时，上世纪80年代，河源荔枝每斤售价达几十元，即使一贯被认为品质不优的黑叶也卖到了6元/斤，是名副其实的“摇钱树”。古竹荔枝逐渐形成规模化发展，从每个村子几十棵发展到整个山头都布满了荔枝树。
2000年以后，在荔枝价格下降的影响下，古竹镇荔枝面积逐渐缩小。2012年回乡发展的叶浓青了解到种植结构不合理、管理技术和理念相对落后，为了重现古竹荔枝的升级，开始品种改良。
2015年，叶浓青辗转联系到国家荔枝龙眼产业技术体系深圳综合试验站，开始高接换种。2016年春，几个村子率先改良了三十多亩的荔枝树。截至目前，叶浓青带动高接换种将近2000亩。
叶浓青正在给果农讲解荔枝种植与嫁接技术。
近10年来，叶浓青一直在线上线下给荔农开展一些相关培训，同时以河源市农村科技特派员、广东乡土专家，广东乡村工匠等田间地头指导服务，致力于推动当地荔枝高接换种技术及推广广东10大新优品种。
荔枝品质越来越好
目前，凤山红灯笼、仙进奉、井岗红糯、岭丰糯等荔枝新品种正是上市高峰期。凤山红灯笼，果皮鲜红似大红灯笼挂枝头，果肉黄蜡色，肉质爽脆细嫩，味清甜带微香；岭丰糯，形似“糯米糍”色如丹砂红，果肉呈白蜡色半透明，肉厚多汁，肉质细嫩爽口，味甜如冰糖，微香；仙进奉，果皮鲜红艳压群芳，果肉厚，蜡黄色，汁多，风味清甜，有蜜香味，品质可与糯米糍荔枝相媲美。
凤山红灯笼。
井岗红糯。
岭丰糯。
仙进奉。
河源东水乡之恋荔枝种植环境雨水充沛，昼夜温差大，荔枝生长周期长。通过多年品种改良，叶浓青嫁接的荔枝味道越来越纯，品质越来越稳。“从2016年高接换种至今，接穗与砧木经过几年的‘磨合’，现在味道越来越纯正。”叶浓青说。 近几年来这些古竹荔枝新品种在市场上备受消费者的青睐，在满山红合作社，叶浓青按广东荔枝品牌示范基地的标准制，多年来价格稳定在每公斤60元。
晚熟是河源荔枝的特点，也跟全省荔枝错开了销售高峰。通过与荔枝新品种仙进奉、井岗红糯等高接换种后，一般第三年就可以丰产，改良后的古竹荔枝相比湛江、茂名、阳江等地区，要迟半个多月上市，这拉长了全省荔枝销售季，也为消费者提供了更多选择。
12221为果农提供新思路
为了延长荔枝产业链，叶浓青也搞起了加工和电商。“加工荔枝干也四五年了，主要以桂味、糯米糍、怀枝等品种为主。”叶浓青说，“自己每年烘干1万多斤。卖的收购，多数的农户加工，为农民服务，只收取部分电费，为大家服务。”
在广东省农产品“12221”市场体系培训上，看到广东荔枝开拓大市场，走出国门，登上小蛮腰、登上飞机等品牌打造的活动，叶浓青感触颇深，“河源荔枝也是广东荔枝的一个分支，广东荔枝品牌起来了，我们也激动。我们要做好我们的品质，抓住晚熟的优势，将古竹荔枝、河源荔枝推广出去。”
“晚熟产区销售好了就可以为全省荔枝画一个圆满的句号，这是我们的责任。”叶浓青说，“我现在就是想做一个果农的‘贴心人’、政府的‘好帮手’，我也慢慢往二三产业发展，为家乡的荔枝产业做出一份贡献。”
【来源】南方农村报
