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好文:巨好喝的荔枝饮烹饪技巧分享(荔枝饮品制作方法)

夏天真正的来了,今天做了一道超级好喝的非常适合夏季的饮品柠檬杨梅荔枝饮,酸酸甜甜超好喝,而且做法简单,俗称零失败!

By 小米爱吃米

用料

杨梅 500g荔枝 12个柠檬 1个冰糖 60g清水 800g

做法步骤

1、准备食材,柠檬用盐搓洗干净,切片去籽备用

2、荔枝洗净剥壳备用

3、杨梅用盐水浸泡半小时

4、再用清水冲洗干净,沥干水分

5、锅中放水,加入杨梅和冰糖,煮开后再煮10分钟

6、加入荔枝,继续煮1分钟后关火

7、放凉后倒入瓶中,加柠檬片,放入冰箱冷藏2小时

8、冷藏过后的杨梅荔枝饮清清凉凉,非常开胃,炎热的夏天喝了真的巨爽的!

杨梅的营养功效

根、树皮:苦,温。散瘀止血,止痛。用于跌打损伤,骨折,痢疾,胃、十二指肠溃疡,牙痛;外用治创伤出血,烧烫伤。

果:酸、甘,平。生津止渴。用于口干,食欲不振。

杨梅果的功效:

1.助消化增食欲

杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。

2.收敛消炎止泻

杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,故能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。

3.防癌抗癌

杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

4.祛暑生津

杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。

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