一、镜泊湖鱼宴
游览牡丹江的镜泊湖，一个重要环节就是吃一顿鱼餐。镜泊湖水产丰富，盛产鲫鱼，称湖鲫，体大肥胖，一条可达两三斤，肉质细嫩味鲜，用以烹制鱼汤或红烧都很鲜美，过去曾被作为皇室的贡品。此外当地还产鳌花鱼、湖鲤、白鲢、红尾等40多种鱼，不可不尝，其中以镜泊鲤鱼丝最为著名。
镜泊湖鱼宴
二、地道的东北农家饭
东北菜历来以色浓味重，菜量大著称，牡丹江地处黑龙江省南部，冬季寒冷干燥，比较流行的东北菜多为炖菜，如：白肉血肠、鸡肉炖蘑菇、白菜蘑菇炖冻豆腐等，非常好吃。
白肉血肠
小鸡炖蘑菇
三、正宗的朝鲜族特色美食
牡丹江是中国著名的朝鲜族聚居地，所以当地的朝鲜族饭馆也比较多，而且多为朝鲜族人开的，食物正宗美味，价格公道。如：石锅拌饭、打糕等都非常有特色。
石锅拌饭
打糕
