八月十五中秋节,记得“吃3样做4事”,为家人祈福纳祥,增福添运!
海上生明月,天涯共此时。转眼间,一年一度的中秋佳节就要到了,中秋节是我国传统的四大节日之一,是一个象征团圆的节日,我国很多地方的人们,都特别重视这一天,平时在外地工作的人们,无论多忙,都会在中秋节提前回家,和父母家人团聚,实在无法回家的,也会提前给家人送上礼物,以表歉意。
我国在每个大大小小的节日里,都有与之相对应的美食与习俗,中秋节的美食与习俗就更多了。说起美食,人们首先想到的一定是月饼,但其实老一辈传下来的习俗里,除了吃月饼外,还有很多有趣的习俗。今天我们就来说说中秋佳节,“吃3样做4事”的习俗,寓意为家人祈福纳祥,增福添运,这些老传统可千万别丢哦。
一,吃3物——吃螃蟹,吃芋头,吃柚子。
1,吃螃蟹。
在我们南方地区,中秋节送螃蟹吃螃蟹的习俗,由来已久,每年西风一响,河里螃蟹就会往岸上爬,说明螃蟹已经长满,中秋之时正是西风响起之日,此时的螃蟹,黄满膏肥,肉质细嫩,正是最佳的品尝时机,用来招待回家的亲人,或者送给尊敬的长辈,都非常合适。因为“蟹”与“谢”同音,食用螃蟹有感谢的寓意。另外,螃蟹有8个脚,寓意8方来财,中秋节吃螃蟹,送螃蟹,都是希望家人朋友财运滚滚,好运连连,鸿运当头的美好寓意,这是人们对美好生活的一种愿望。
2,吃芋头。
中秋日吃芋头的习俗源远流长,由于芋头长得很丑,在古代被当作鬼怪,有剥鬼皮,吃鬼肉的意思,所以吃芋头有祈福纳祥、辟邪消灾的意思。另外,芋头与“余头”谐音,有富余圆满的意思,而且,芋头在中秋时节正好成熟上市,口感粉糯,营养丰富,所以我们在中秋节这天,要买点芋头来尝尝鲜哦。
3,吃柚子。
中秋节吃柚子,也有特殊的意义,因为柚子的谐音为“佑子”,保佑孩子平安健康的意思,而且柚子中的“子”可以理解为“贵子”,有着祝福的含义,将柚子皮打开时,里面的果肉是聚集在一起的,就像家人团聚一样。因此,柚子有平安健康、早生贵子、家人团聚的寓意及象征。中秋节吃多了油腻的菜肴,吃柚子也特别应景。
二,做4件事——挂灯笼,烧香拜佛,给长辈送礼,中秋供月、赏月。
1,挂灯笼。
在我们老家,中秋节前一天,人们会把家里打扫得干干净净,挂上大红灯笼,为中秋节点亮灯笼做好准备,到了中秋节的晚上,摆上供品,点亮灯笼,这样有人丁兴旺的寓意,因为灯在有些地方的方言中被叫作“丁”,中秋节晚上把大红灯笼点亮,有红红火火,人丁兴旺的意思。
2,烧香拜佛。
在我国,初一十五历来是烧香拜佛的日子,中秋节早上,节日气氛更浓了,人们一大早会在自家大门前燃起香烛,虔诚跪拜,之后便会去附件的庙宇里烧香拜佛,祈求菩萨保佑全家,身体健康,平平安安。一早上基本上就是在各个庙宇里度过,有的还会在庙宇里吃过斋饭才回家,回家后的第一件事,就是再次燃起香烛,这叫回头香,有始有终,为家人祈福纳祥,增福添运。
3,给长辈送礼。
我们中华民族是礼仪之邦,尊老爱幼是我们的传统美德,在这个花好月圆的日子里,携带礼物探望长辈,是孝道和尊老的一种言传身教,可为晚辈们做出榜样,同时祝愿长辈身体健康,长命百岁,这是做晚辈必须要做的事,所以中午吃完饭,就要给长辈送礼了,一般会准备2种礼物,就是月饼和水果,寓意团圆吉祥。
4,祭拜月神。
中秋佳节,一顿团圆饭是少不了的,家里的老人,会做上一桌丰盛的晚饭,一家人聚在一起,欢声笑语,其乐融融。晚饭过后,又大又圆的月亮升起来了,如银盘般挂在当空,正是祭拜月神的最佳时候,摆上瓜果糕点,月饼和桂花酒,点上蜡烛和清香,再点亮大红灯笼,开始祭拜月神,以八月十五“满月”为寄托,表达渴望亲人团聚,和寄托对生活的美好愿望。
中秋节象征团圆和喜庆,老传统自然多一些,记得“吃3样做4事”,圆满幸福一整年。
关于中秋节该吃什么,做什么,就分享到这里,朋友们,百里不同风,千里不同俗,你们老家有什么习俗呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
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