每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。大家好,我是清清,桂皮,是厨房中常用到的一种调味料,经常用来给肉类食物调味,是五香粉的原料之一,关于桂皮的使用,早在公元前2800年资料记载中就曾经提过,现在除了给食物用作调味品,还会提取桂皮的精油,作为一种香料。
桂皮是天然桂树的树皮,经过晒干之后给人们拿来使用,它要去有一股很香的味道,用来给食物调味非常的香醇。可以用它来与猪肚一起炖煮,也可以用来做为红烧肉的调味料,都非常的香。而桂皮中含有的挥发油,有助于改善食欲,促进肠胃蠕动,还有着怯寒温中等功效,对人体的好处多多。
近日清清还发现了一个关于的桂皮新吃法,用桂皮与山楂一起煮水,适当地喝一些,可以起到驱寒止痛的作用。那么除了拿来食用之外,桂皮还有什么作用吗?当然是有的,把桂皮放在火上烧一烧,解决了家家户户的困扰,一年还能省下不少钱,如果你还不知道,那就跟着清清一起来看看吧!
一、桂皮放在火上烤
桂皮的品种也有好几种,有肉桂、细叶香桂、天竺桂等等,而今天清清用的正是天竺桂,当然你用其他的桂皮也可以,把一块桂皮拿出来,然后把火打开,把桂皮放在火上烧,记得那用小火哦!将桂皮慢慢地烧焦,不一会儿就会有火苗了,记得不要烧得过焦,烧黑之后就可以将火苗熄灭了,这时就会闻到一股浓浓的桂皮香味,那么这样做又有什么作用呢?我们一起来看看。
二、放在下水道旁
夏天的天气闷热,在这样的温度上细菌滋生得很快,而家里的下水道如果不经常清理,就会经常有异味反上来,无论厕所里的下水道,还是厨房里的下水道,有异味的时间长了,甚至还会有小飞虫在旁边飞来飞去,看上去让人很不舒适。现在就让我们用上烧好的桂皮,可以把烧好的桂皮放在下水道旁,不倒水的时候就放上去,这样就可以利用桂皮浓郁的香气除掉异味,小飞虫闻到桂皮的味道也不敢靠近了,非常的实用。
三、放在卫生间
要说家中哪里的味道大,那一定就是卫生间了,并且卫生间也很容易潮湿,所以更容易散发出异味,这时我们依然可以用上烧好的桂皮,准备一杯水,可以用那种塑料杯装着水,这样用完就可以直接扔掉了。然后将桂皮放入水里,记得被烧黑了那一头要朝下,然后将它拿到卫生间里,可以放在洗漱台旁边,也可以放在马桶附近,通过桂皮散发出来的香味,就可以消除掉异味了。而且这样做还可以代替空气新鲜剂,天然的香味闻起来也不会对人体有害,比香水要好多了,这样做可以用上一段时间,也可以省下一笔小钱了。
四、放在冰箱里
冰箱也是一个很容易产生异味的地方,为什么要这样说呢?因为冰箱保存的东西是多种多样的,并不单单只是一种,尤其是在夏天,使用冰箱的频率就更高,无论是生的还是熟的,或是水果蔬菜,都会想着放进冰箱里保存,这样就能起到保鲜的作用,即使是熟食,放上好几天也不会变质。但是这么多的食物堆积在一个空间里,难免会发生串味,用不了几天就会发展成异味了,一打开冰箱就能闻到一股难闻的味道,那可太影响食欲了。现在就用上烧好的桂皮,同样地把桂皮放入装水的杯子里,然后找来保鲜膜,用保鲜膜将杯口覆盖上,再用牙签戳上两圈的小洞,这样有利于桂皮慢慢的散发出香味,将桂皮放入冰箱,就可以清除掉冰箱的异味了。 如果冰箱里的食物也要尽早吃完哦,不要囤在里面太久,囤太久了也会流失营养和影响口感的。
看到这里,终于桂皮的妙用相信你已经知道了,然而在买桂皮的时候,我们也要仔细地挑选哦!买桂皮的时候要闻一下它的味道,如果气味很浓郁,说明就是新鲜的,并且优质的桂皮,他的外皮应该是灰褐色的,桂肉的颜色是赤色的,肉质也很肥厚,大家不要挑错了哦!
今天的分享就到这里了,桂皮放在火上烧一烧,可以解决什么样的困扰你明白了吗?这样做一年还可以省下一笔小钱呢,需要的朋友可以行动起来哦!如果今天的分享你也喜欢,不要忘了给清清点赞和转发哦!关注清清爱做菜,我们下期见。