如果看到瓶身上的原料中含有啤酒用糖浆或者糖浆这些字眼，就不建议购买了，因为这糖浆就是为了让啤酒口感变甜，把原料浸膏替换了，导致甘醇的啤酒味道变差。而一般有添加了糖浆的啤酒售价也不会高，因此购买啤酒的时候，一定要看清楚原料，莫大意哦。
二、麦汁浓度11°P以上
麦汁浓度中的“°P”，意思是帕拉图度，是麦芽汁的占有比例。如果啤酒里面添加的麦芽汁越多，那么营养价值就越好，口感也会更好的，自然也就更甘醇浓郁了。有一些啤酒是没有这个指标的，也就是说，啤酒里的麦芽汁添加量太少，索性不写了。
三、酒精度≥4%vol
酒精度高于等于4%vol的才算是正经啤酒，因为酿造出来的，因此酒精含量越高，口感也就越醇厚，如果低于4%vol，那么就跟喝水差不多吧，甚至喝不出啤酒味。