虽说无论男女都不愿步入 衰老期 ，衰老意味着容貌变老、身体虚弱，但这却是无法避免的自然现象。不过，受 体质、生活习惯 等因素的影响，所以衰老也会有差异。即使是同年龄段的人，有的人看起来就是更年轻，有的人长相就更为年老。
不过，许多人都感觉自己存在“断崖式”衰老，就是一旦过了某个年龄段身体的老化似乎格外明显。好想一下子就无法进行剧烈运动，明显感觉自己身体素质不如从前了。那么，什么是“断崖式”衰老？这是错觉还是真的存在？我们又该如何应对“断崖式”衰老的出现呢？
一、什么是"断崖式"衰老？在哪些年龄段出现？
断崖式衰老意味着衰老并 不是匀速 的，在某些时间段人体衰老的速度会成倍增加。《自然医学》上曾刊登过一篇来自斯坦福大学研究团队的文章，文章的主要研究内容是 血浆蛋白 在人类各个生命周期的变化。为什么是血浆蛋白呢？因为血液包含着人体几乎所有的信息，这也是去医院时几乎每个患者都需要进行 验血 的原因。
研究团队选取了从 18至95岁 不等的 五千位 志愿者，分别抽取血液并对血浆蛋白进行了对比分析。随着研究的不断深入，研究人员发现 34-36岁、55-60岁、75-78岁 这三个年龄段志愿者的血浆蛋白数据存在明显的“ 转折 ”。也就是说，这三个年龄段衰老速度是最快的，即所谓的“断崖式”衰老。
第一个阶段是 34-36岁 左右，此时人体 胶原蛋白流失加剧 ，并伴随着皮肤松弛、皱纹加深等现象。第二个阶段是 55-60岁 左右，也是三个阶段中衰老最快的阶段。此时人体 细胞分裂、再生能力衰退 ， 健康问题接踵而来， 味觉、嗅觉 等感知也都进入了 退化 阶段。最后一个是阶段 75-78 岁左右，此时不仅会由于 骨密度的逐渐降低 而引起 骨质疏松 ，还会因为 脊柱弯曲 而导致 驼背 、直不起腰。
衰老是无法避免的，我们能做的只有 延缓衰老 。都说运动有利于身体健康，运动也确实具有 强化骨骼、增强心肺 的效果，从而起到延缓衰老的作用。但想要身体衰老速度慢，仅仅保持运动是不够的。运动虽然重要但并不是最重要的，更要多多关注以下几点。
二、运动不是最重要的，这几点也要注意
首先需要注意的是饮食，关注营养的补充。《中国居民膳食指南》指出，合理的饮食结构才能全方面的补充营养。人体营养素总的来说可以分为七部分，即 维生素、水、膳食纤维、矿物质、脂肪、蛋白质和碳水化合物 。大部分的营养素在日常饮食中含量已经充足，只要保证 按时吃饭 就行了。除了 脂肪、蛋白质以及膳食纤维 ，这三种营养素需要通过调整饮食结构来补充。
虽说 脂肪 在大多数人眼里并不是“营养元素”，但它作为人体 能量来源 之一是人体不可或缺的成分，所以不能完全不摄入脂肪，适量摄入才是正确的做法。因为脂肪而出现问题大多是由 摄入超标 引起的，膳食指南建议成年人每日摄入脂肪 50-80g 即可。
蛋白质 不会直接给身体提供能量，但人体的活动却离不开蛋白质，比如说负责 运输氧气的血红蛋白 、 免疫系统中的抗体 等其实都属于蛋白质。膳食指南建议 每日蛋白质摄入量 可以根据 体重 来确定，每公斤 0.8-1g 即可。 肉类、鱼类、大豆 等食物都富含蛋白质，可以适度提高此类食物的进食量来补充蛋白质。
膳食纤维 的主要作用是 促进肠胃蠕动、促消化防止便秘 ，成年人每日应摄入 25-30g左右 。 大麦、芹菜、豆类 等蔬菜以及 猕猴桃、苹果 等水果都富含膳食纤维，每日摄入 500g蔬菜 或者 250g水果 即可补充足够的膳食纤维。
其次，尽量维持 午休 的习惯。英国生物数据库曾有过相关研究，研究人员选取了 40万 志愿者进行比较分析。研究结果显示，与不午睡的人相比，习惯午睡的人脑容积要大 15.80 cm³ 。一般情况下，随着年龄的增长，人类的脑容积会逐渐萎缩，而15.83cm³的脑容积萎缩时间大概是 2.6-6.5 年。也就是说，午睡确实可以起到延缓衰老的效果。
另外需要注意的是， 午睡时间不能过长 。据研究数据显示，午睡时间过长的人出现 代谢、肥胖 等问题的风险更高，而午睡 24分钟 左右可以提高 34% 的 工作效率 以及 54% 的 头脑反应速度 。对此，研究人员建议午睡时间最好控制在 一个小时以内 ，以 20-30分钟 左右为最佳。
身体功能的衰退可以通过改善饮食、睡眠等生活习惯来缓解，但 大脑的衰老 往往意味着 神经退行性病变 ，只改善生活习惯效果并不明显。不过随着研究的不断深入，近来研究人员似乎发现了新的抗衰老思路。
三、研究人员发现抗衰老新思路
近来，研究阿尔兹海默症的科学家发现， 神经炎症 可以直接杀死神经元。这里提到的炎症指的是 慢性炎症 ，是老化的一个典型特征。故而，科学家认为抗衰老首先要 抗炎 。《自然》中有一篇研究文章显示，慢性炎症有一个关键分子路径： cGAS/STING信号通路 ，阻断这一通道就可以有效抗炎 。
研究人员针对cGAS/STING信号通研发出了一种抑制剂—— H-151 ，用于阻断STING蛋白、抑制炎症。并且进行了小鼠实验，而注射过抑制剂的实验小鼠，不仅 炎症得到了明显的缓解 ， 肌肉力量以及认知能力 也都得到了增强。 另外，英国格拉斯大学发现细胞的衰老或许与 线粒体 有关。研究人员发现衰老细胞的外膜透化会导致小部分的 线粒体破裂 ，渗漏进细胞质内部，激活 cGAS-STING通道 从而引起 炎症 。好消息是，研究人员同时发现这种渗漏是可以补救的，并研究出了 BAX抑制剂 处理衰老细胞线粒体的问题。虽然这些研究结果仍然有待改善，但无疑为抗衰老带来了新的希望。
总而言之，衰老是所有人都不可避免要经历的事情，"断崖式"衰老也确实存在。但我们需要担心的不是衰老的到来，而是如何应对这种改变。运动固然可以改善身体状况，但 饮食、睡眠 等影响因素的重要性也不可忽视，及时补充身体所需的 营养 更是重中之重，营养跟上了身体才有足够的能量维持日常活动。
值得一提的是，抗衰老不仅需要科学合理的生活习惯，还需要 良好的心态 。正所谓笑一笑十年少，积极向上的心态有多重要想必大家都清楚。焦虑的心情会导致身体紧张，耗费过度能量，所以心情放松了身体也会更放松。对于衰老这件事大家不必过于忧心，过好当下的生活，享受生活的每一秒才是最重要的。
参考文献：
[1]《抗衰老的饮食营养干预研究》食品安全导刊.2023.3.25
[2]《中国女性多模式衰老时钟的测定》Med.2023.7.28
[3]《cGAS–STING导致衰老相关炎症和神经退.行性变》Nature.2023.8.2
