小欢最近放假住在奶奶家,每天早上起床后第一件事就是先喝一杯温开水。
今早,小欢刚把水倒在水杯里,准备喝来着。
奶奶就出口阻止了,小欢啊!专家说了早上空腹喝水,比早上不吃早饭的危害还大。别喝水了,先来吃饭。
奶奶,你听那个专家说的啊,有没有科学依据呀!说着小欢并没有放下手中的水杯。
奶奶拍拍孙女的手臂,还是这么不听话说着拿过了孙女手中的水杯。
奶奶,你那个都是瞎说的,我都喝了好几年了还是好好的,空腹可以喝水,你看看。说着拿出手机。
你看专家说了,早上空腹是可以喝水的,而且对身体还有好处的,只是这几种水要少喝一点。
既然早上喝水并不危害健康,为什么老人还有这个误区呢,下面我们一起来了解一下。
水,是我们身体不可或缺的能量来源
水占人体全身总量的60%,人身体大部分都是水组成的,所以它对于人体来说是至关重要的。
我们的细胞需要水来维持它本身的状态,还可以帮助身体加快新陈代谢,代谢出身体里面的废物,促进身体主人的健康。
其次水融合于血液之中,还可以联合血液帮助运送营养物质到全身,并且还可以将代谢的废物排出体外。
此外,水还可以帮助身体维持体温的恒定,使眼睛及呼吸道等器官保持湿润。水还是人体获得矿物质的主要来源。
那么,为什么还是有人说早上空腹喝水比不吃早饭的危害还大呢?
之所以有人这么觉得,是因为,有些人早上起床后不洗漱第一时间就喝水,而人在睡了一个晚上之后,口腔里面会滋生很多的细菌,细菌属于身体的外来之物,对身体还是有危害的。
细菌随水进入到腹腔里面,引起腹部的不适感,长久地让细菌源源不断地进入腹腔之中,长此以往总会损害人体的健康。
但是这个观点,大致一看似乎还是有一定的道理,但是仔细一想,人类在这个世界上进化多年,早已经和变色龙一样可以适应环境的变化,更好地生活在这个大环境之中。
就像是我们在生病感冒的时候可以由身体自身的免疫细胞来对抗病毒,让我们在不用服用药物的情况下也可以恢复健康。
事实上,据研究表明,我们的消化道之中有很多的消化酶一类的物质,它们可以杀灭进入我们体内的病原微生物。
所以,早上我们喝水后,会有一些病毒微生物进入我们的体内,但是,体内的消化酶可以帮助我们杀害细菌,只有少量的细菌会对我们的身体造成危害。
但是过了消化道的那一道关卡,但是人体内还有很多像消化酶一类的物质会继续对抗其余的漏网之鱼,所以剩余的少量细菌,很难会对我们的身体造成威胁,对我们的健康威胁极小。
所以老人的理解是有一定的局限性的。
虽然说,早上空腹喝水对身体造成的危害极小,但是早上喝这些水还是对人体有所危害的。
二、早上空腹,这几种水要避免
1、饮料
大多数的饮料里面都含有咖啡因、色素等物质,对人体有很多的危害:
首先是对肾脏的刺激较大,由于很多的饮料里面都含有添加剂、色素等物质,如果我们经常早上空腹饮用的话,会对我们的肾脏造成影响,也会加重我们肾脏的负担,最终的结果可能是肾脏损坏。
早上刚起床时,我们的身体大部分都还处于一个开机的状态,各个方面的保障机制刚开启,本来负担较大,如果我们再喝饮料,更会加大肾脏的负担。
其次是可能会导致肾结石的形成,饮料的成分里面部分含有草酸过多,而草酸就是结石形成的一个重要原因,早上空腹大量的饮用含有草酸的饮料,会最终导致肾结石的发生。
最后大量的饮料可能还会导致胃痉挛,饮料中含有的较刺激的物质,早上起床,或者是对于一些胃黏膜保护较少的人群,刺激胃部,患者甚至还会出现恶心、呕吐的症状,或者是腹部的疼痛。
所以不管是平时还是早上,少喝饮料总是不会对我们的身体造成较大的伤害。
除了饮料要少喝,隔夜茶也是对身体有所危害的。
2、滚烫白开水
很多人,特别是很多的老年人,都有滚烫白开水的习惯。
当然偶尔喝一口并不会有很大的危害,但是长此以往,对人体的伤害不断累积,千里之堤,溃于蚁穴,这不是一个简单的寓言故事。
刚烧开的的水,温度大多在90°以上,但是很多老年人的感觉神经退化,感觉温度的调节中枢传导麻木,或者是由于习惯于和过热的水,但是温度较高的水对身体各方面的伤害还是很大的。
早上空腹饮用温度较高的水,直接进入食道,会损害我们的消化道,造成消化道的烫伤,严重的可能还会导致急性消化道出血,长期以往,会增加食道癌的发生概率。
其次,早上我们胃内没有食物,温度较高的水直接进入胃内,可能还会导致胃部烫伤,引发出血等症状。
所以,早上我们要切记,尽量避免饮用温度过高的水。
3、冰水
现在的年轻人,特别是在夏天的早上起床后喜欢喝冰水,虽然饮用冰水会得到一时的凉爽,但是冰水对身体的伤害还是有很多的,特别是在早上空腹时突然饮用大量冰水。
首先,空腹饮用冰水,会突然刺激胃肠道,造成胃痉挛,症状是突然的腹痛,或者是消化道症状,会导致恶心、呕吐等。
其次,早上我们的身体刚开始工作,冰水的大量引用还会导致皮肤毛孔代谢障碍,使身体里的毒素难以排出体外,热气会被回收或者堆积。
甚至还会导致胃部突然收敛,胃肠道的蠕动减弱甚至消失,这样很容易造成胃缺血缺氧,很容易诱发胃病,还会导致很多人胃部复发。
然后,在饭后喝冰水,大量的冰水直接进入胃中,导致胃黏膜血管急剧收缩,使胃蠕动下降,从而可能会导致消化不良。
最后,早上温度较低,大量的饮用冰水还是导致咳嗽和感冒,冰水会使鼻子里面黏液变稠,导致呼吸苦难等症状。喝冰水会使湿气入肺,使人出现咳嗽,更容易感冒。
有一些本来就有感冒症状的人群,喝冰水后可能会导致感冒的症状加重,或者使感冒更难愈合。
这些水我们要少喝,那有哪些水是我们建议可以喝的呢?
我们休息了一个晚上,但是身体的部分细胞仍旧在为我们工作,身体仍旧会消耗一定的能量,所以早上起床我们也应该补充水分,但是也要注意这些点:
1)早上喝温开水。
早上温度太高或者太低的水都不要饮用,温开水还可以帮助我们在早饭前清理肠道。
2)早上不适宜喝很多的水
我们早上喝水主要是为了清理肠道,但是有一些人早上起床后喜欢喝很多的水,物极必反,这样的做法并不利于健康。
一次性摄入水较多,会稀释消化液,让我们吃的早餐消化不良,这样不仅不会起到清理肠道的作用,甚至还会诱发腹胀、腹痛这一些列的症状。
而且早上是我们精力比较集中的时候,工作思路也是比较清晰的时候,早上喝水过多,会导致上厕所的次数增加,打断我们的思路影响到工作。
所以我们提议:在早晨刚起来的时候,饮水量控制在200ml左右就可以了。
3)然而还有一群人得少喝水
虽然早上喝水对身体有一定的好处,但是有一类人群却需要限制饮水量,比如心力衰竭、有腹水、肾衰竭等,他们本身的代谢功能较差,大量的饮水只会增加他们器官组织的负担,反而会加重病情。
但是,我们每天要喝多少的水,根据我们的身体状况可以咨询医生,不要盲目跟从网上的一些说法,一切以医生的指导为主。
水对人体是至关重要的,是人体不可或缺的一种物质、能量来源,缺水甚至会导致休克、或者死亡,有一个案例曾说,一个人不吃饭可以存活7天,但是不喝水甚至活不过3天。
所以我们根据《中国居民膳食指南》的指导:每个人每天的饮水量要不少于2000ml,折合到我们日常生活中水容量的杯子计算,大概8杯左右,这就是我们常说的8杯水。
但是这并不是一个死的定律,我们要根据自身的身体状况,或者身体自己发出的缺水信号等来调整饮水量。
所以早上正确的饮水方式只会促进我们身体的健康,并不会对身体造成伤害,但是饮料一类有刺激性的水还是要少喝。生活中我们要根据自身情况适当饮水。
参考文献:
[1]《健康饮水和排尿知、信、行的调查分析》李峰、白霜、等 2021年第003期。
[2] 《健康向导》武经纬; 2021年第005期。