10月11日，海南日报记者从琼海世界热带水果之窗基地获悉，经过3年的保花、保果技术摸索和总结，该基地20株最早种植的椰蜜果母树今年开始稳定挂果。最大单果达到1107克，果肉品质基本达到了原产国水准。
椰蜜果原产于南美洲。由于果实的质感像椰子又形似柿子，所以称为椰蜜果，也被叫作椰柿。椰蜜果果树雌雄同株，植株生长速度快，果树高能达到数十米，叶片巨大，香气怡人，具有观赏性。
椰蜜果簇生在树干上，果实外形酷似椰子，外皮棕色厚实，果实通常能长到1斤以上。该果成熟后，果蒂周围呈现一圈淡黄色。果实通常有五瓣，果肉橙红，香甜多汁，有着类似甜瓜、哈密瓜的甜美味道。
根据基地试种观察，并结合台湾屏东、台南等地区的挂果情况，得出结论：椰蜜果较为怕冷，但是开花结果气候要求和榴莲类似，主要花季集中在11月至次年2月，综合判断该果在海南的东部、中南部等雨水充沛地区产业化种植条件较好。
海南盛大现代农业开发有限公司相关负责人表示，该公司将持续加大椰蜜果的试验和产业化示范种植，做好品种优选选育，力争明年实现300亩产业化基地种植。
来源：海南日报