靠着一块糖就能年入60亿，连续17年糖果销量全国第一，徐福记这个品牌已经成了不少中国人对糖果点心的童年回忆。
但如今的徐福记却只能靠着卖薯片坚果艰难求生，往年无处不在的徐福记电视广告也渐渐淡出了我们的视野。这家糖果巨头为何风光不再？
徐福记这个品牌有经历过怎样的发展历程？本期商将锦囊就来带大家了解徐福记，这个糖果巨人的辉煌与没落。
消失的徐福记
2020年出现的新冠疫情冲击着全国的糖果市场，树大招风的徐福记首当其冲。尽管徐福记尽力否认在市场上的失利。但自2017年起就不断下滑的糖果消费量，
早就揭开了徐福记不愿示人的伤疤。那就是中国的传统糖果消费市场，正在不断萎靡。徐福记作为巨头，其赖以生存的市场正在一点点的冰消瓦解。
现在的徐福记深陷市场萎靡的漩涡，以及被母公司雀巢抛弃的负面传闻中。这不禁令人们感叹，这个陪伴了国人三十年的糖果品牌最终还是没落了。
曾经每逢节庆假日，家中需要待客时，徐福记可是和花生瓜子齐名的必备品。这个传奇的糖果品牌从往日的家家必备到现在的无人问津，一切还得从徐福记刚刚进入中国的时候说起。
上世纪90年代在中国商业史上是无数传奇故事的开端，在那个中国经济开始腾飞的时代，许多台商也将投资的目光转向了他们曾经忽略的大陆。
徐福记的创始人徐家四兄弟，也是在这时选择了前往大陆投资建厂。1990年，靠着糖果蜜饯起家的徐家四兄弟来到了广东东莞，打算继续从事老本行。
他们建立了一家糖果生产厂，从事贴牌代工，然后将成品出口到国外的生意。这种以现在的眼光看来毫无前途的生意，就是当时许多投资者，为了赚快钱不得不干的事情。
但1994年的春节，为这个贴牌代工的小厂子带来了转机。
徐福记的崛起
徐福记在给人贴牌代工两年的期间，也在不断对大陆市场进行调研。与他们原本预料中不一样的是，大陆市场有的不止是廉价的人力和地皮。
随着改开以来人们消费水平的不断提高，大陆的居民早就不是很多台商印象里一穷二白的形象了。
徐家四兄弟敏锐地察觉到，内地可是有着十几亿人口的庞大市场，而且此时内地还没有什么知名的糖果品牌，这对他们来说是个千载难逢的机会。
于是徐家四兄弟很快炒掉了老板，决定成立自己的糖果品牌，1992年徐福记正式成立。在上世纪90年代那个敢投资就有钱赚的年代，徐福记又刚好填补了中国糖果市场的空白。
徐家四兄弟的口袋也飞快地鼓了起来。徐福记扩大了生产规模，还在外地建立了分公司。但真正让徐福记腾飞的契机，还是1994年的春节。
逢年过节家家户户都会准备零食，供串门的客人在休闲时享用。老一辈人的记忆中这些待客的零食大部分是花生瓜子，还有给小朋友准备的粗点心。
徐福记瞅准了春节零食市场，推出了沙琪玛、棒棒糖等四十多种“新年糖”产品，辅以低价策略迅速收到了人们的青睐。
吃腻了花生酥、高粱饴的消费者们，对包装新潮、种类多样，关键是价格还很实惠的徐福记糖果好评如潮，徐福记就这样在年货战略上一炮而红。
在年货上尝到了甜头的徐福记就决心将自己和新年零食绑定起来，在销售上再出妙招。徐福记首先是找到了各大百货超市去谈合作，在超市专门设置了徐福记的散装糖果柜台。
满满一箱散装甜点就像蔬菜水果一样任人选购，显得十分亲民。这不仅配合了徐福记的低价战略，将产品成功塑造为了大众实惠的形象。
就这样，徐福记成为了九十年代以后新年糖的代名词。但市场的变化从不停歇，徐福记的极盛转衰，早在人们发现前就悄然酝酿着。
2000年开始，徐福记的业绩就跟着我国的居民收入水平一起飞快上涨。2006年，徐福记于新加坡上市，此后销量以每年20%的速度稳定增长。
到了2007年，徐福记在全国已经有了88个分销公司，一万三千多个零售网点，是当之无愧的中国最大糖果企业。
在2013年，徐福记更是做到了60亿元的年销售额，成为了徐福记企业生涯中最大的，同时也是最后的辉煌。
徐福记的没落
在徐福记创下销售额神话的两年前，徐福记其实就已经被外资收购了。2011年12月雀巢集团以17亿美元的价格收购了徐福记60%的股权，开始实际掌控徐福记。
不过被外资收购倒不是导致徐福记衰落的根本原因，真正让徐福记跌下神坛的，是电商的出现。
之前在小田园艺的节目中我们就介绍过，电商给线下的小商品零售批发带来的冲击是毁灭性的。电商早在2012年就以绝对的信息优势将所有大型的批发市场打的落花流水。
徐福记生产的糖果是耐储存的零售小点心，这种商品对于电商来说简直是绝佳的选择。但徐福记的管理层反应的太慢了，直到2018年才开始在电商上投入大量资源。
曾经靠着春节营销大获成功的徐福记，就这样错失了他的第二次腾飞的机会。徐福记毕竟底子摆在那里，2018年再进军电商也不算太晚，但压死骆驼的最后一根稻草还是出现了。
自2017年起国人的糖果消费量就开始不断下滑，这是一个徐福记无法回避的问题。徐福记的销售额也是在此之后不断下滑。
在2019年甚至传出了雀巢想要出售徐福记的传闻，徐福记也从曾经雀巢旗下的香饽饽，逐渐沦为了一颗弃子。
国人为何对糖果热爱不再？除了居民更注重健康饮食结构，不再愿意消费高热量的糖果点心以外，年轻人对过节串门的热情大减也是原因之一。
曾经茶几上被小孩子们争抢的徐福记，现在也大多沦为了节日气氛装饰品。消费者们的需求总是在跟着时代变化。
曾经靠着顺应变化发家的徐福记，也终究因为没能跟上变化而没落。
如今的徐福记也正在积极转型，去生产坚果薯片等年轻人更喜爱的零食。那么徐福记这个承载了无数人童年美好回忆的品牌，能否在转型之后东山再起呢？
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