说起水果相信不管男女老少都喜欢吃
水果不仅种类繁多各个季节都有所不同
而且口感香甜清脆，营养丰富
富含膳食纤维和维生素以及多种矿物质
是我们日常生活中不可缺少的食物之一
而老燕今天要介绍的这种水果
其实在很多国家均是被视作主食
喂饱了全世界的5亿人口
其重要性仅次于稻米、小麦、玉米
是世界第四大作物
这就是今天的主角——
香蕉BANANA
许多人以为香蕉热量高、太甜
其实香蕉的GI值只有中等
一根的热量也才100卡左右
约三分之一碗的米饭
并没有大家想象中那么不堪
那么香蕉适合在减肥期间吃吗？
答案是——适合！
而且香蕉对于减肥的助力，效果惊人！
这主要得益于香蕉的两种膳食纤维
香蕉里的膳食纤维分为抗性淀粉和果胶
每100克的香蕉含有22克的碳水化合物
这当中又有2~3克的抗性淀粉
抗性淀粉跟膳食纤维一样难以被消化
所以身体吸收的热量实际并没有那么多
还能增加食物在肠道的停留时间
增强饱腹感降低了进食欲望
而果胶则是一种水溶性纤维
这两种纤维对于减脂的好处包括：
-增加饱腹感
-促进排便
-降低餐后血糖
-促进肠道益生菌生长
除此之外，香蕉还含有丰富的多维生素和矿物质：
▲每100克香蕉的营养素含量
香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质
从香蕉上可以很容易地摄取各种营养素
其中维生素A能促进生长
增强对疾病的抵抗力
是维持正常的生殖力和视力所必需
香蕉还含有相当多的钾和镁
钾能防止血压上升、及肌肉痉挛
也有助于排出体内的钠消除水肿
从这方面讲也算是对减肥的一个助力
而镁则具有消除疲劳的效果
硫胺素能抗脚气病
促食欲、助消化，保护神经系统
核黄素能促进人体正常生长和发育
总的来说，不管你是不是需要减肥，香蕉作为营养非常全面的食物，适合于老人、小孩以及有减肥需要的各种人群，是营养补充、能量摄入的优选。
当然了，为了让大家充分受益于香蕉的健康功效以及减肥效果，老燕还是要谨慎地为大家列举一下吃香蕉的原则和底线。
把香蕉作为主食
可能是因为我国长久以来都是以米面作为日常主食，观念上并不会把很多可以归类到主食里的食物当成主食，比如土豆、香蕉等。
所以有意识地把香蕉当成主食，换言之你吃了香蕉，同一餐里就不要再摄入其他类型的主食以及水果了，这样才能有效控制碳水化合物的摄入，从而减少热量堆积。
运动前后吃香蕉
许多减重的人担心香蕉属于淀粉、热量又高，因此不敢食用，但香蕉对于运动前后都有相当大的帮助，两根香蕉可以提供足够能量，维持90分钟的剧烈运动，证明香蕉是相当好的 「肌肉燃料」。
运动前后身体需要快速能量，香蕉可以快速地提供能量，这时候摄入可以最大化香蕉中糖分的利用，帮助运动期间所需的动能；另外，平时吃香蕉，也能帮忙击退随时出现的疲劳。
挑选香蕉应该熟到刚刚好
挑选香蕉其实看颜色就可以分辨出来了，颜色比较青的香蕉，可能会导致消化不良以及便秘，而且口感又硬又涩。
太熟的香蕉含糖和纤维量又会下降。所以要吃熟到刚好，或者说呈亮黄色，表皮光滑坚实的香蕉，此时它对于健康的益处最大。
过量食用可引起微量元素比例失调
香蕉香糯可口，因而有些人一次吃很多。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，短时间内摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。
此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。
其实说到底，香蕉是减肥还是增肥，完全取决于你的摄入量。控制饮食摄入量，才是减肥的关键，香蕉虽好，也不能吃多哦！
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