据说在广东,农村酒席上,玉冰烧都拿不出手,这是真的吗?
在没有来到广东的时候才发现,一直都以为广东人最常喝的酒一定是玉冰烧了,因为广东众多白酒当中最有名气的不是其他的白酒,而是玉冰烧,作为广东名酒之一,玉冰烧在广东酒友心目中的分量就像是贵州的茅台,四川的五粮液一样重要。
不过当自己来到广东之后才发现,之前的想法是错的,因为在来到广东之后才发现广东人压根不喝玉冰烧,而是喝一些其他的酒,这个事实说出来,或许很多人都会难以置信,因为像玉冰烧这么出名的酒,他代表了大多数“粤酒”,这个时候说广东人不喝玉冰烧这怎么可能。
但,事实却真的如此,来到广东之后原本想要尝尝玉冰烧的味道,但万万没想到广东所喜欢品鉴的白酒不是玉冰烧,而是一些其他的白酒,特别是在广东的农村酒席上,像玉冰烧这样的酒基本上是拿不出手的。很多人都说在广东农村酒席上玉冰烧这样的酒因为酒度数实在是太低了,所以基本上没有几个人会喝。
如今,在广东酒席上,很多酒友所喝的都是除了玉冰烧之外的其他白酒,如下面这几款酒正是广东农村酒席上,人们常喝的几款好酒,看看你都认识哪些?
①红米酒
红米酒作为广东农村酒席上,最常见的一款酒,这款酒优雅,回味悠长,入口醇和,诸味协调。
其定价不是很高,喝起来的时候米香十分的浓郁,还不会出现上头的情况,所以在广东本地,这款酒还是比较受欢迎的,基本上每十个广东人当中就有一个人喜欢喝这款酒。
②九江双蒸
九江双蒸的酿制方法比较特殊,相比较本地的几款白酒来说,九江双蒸采用的是蒸馏的形式,所以在喝起来的时候感觉这个味道十分的的纯正。
对于第一次喝白酒的人来说,可能喝不习惯这款酒,但是喝“粤酒”时间比较久了之后,可以清楚地感受得到,九江双蒸的其实是挺不错的一款酒的。
在广东白酒圈内一直以来都是流传着一句话,那就是你可以拒绝茅台,但拒绝不了一瓶九江双蒸,从这一点就可以看得出来,九江双蒸的魅力所在。
③飞霞液
飞霞液在广东本地最火的时间应该是在上世纪80年代的时候,那时候广东一部分的白酒市场上,都是这款酒的身影,那时候很多人将这款酒称之为是广东的茅台酒。
整款酒比较好的地方是在这款酒喝起来的时候,口感的极其纯正,而且适合很多酒友一起品鉴。
飞霞液给人一种极其直观的感受,那就是这款酒不仅仅是酒质不错,而且定价也是很稳定,很多农村的酒席上有很大一部分的人比较喜欢这款酒。
广东本地除了以上这几款酒之外,还有很多不错的好酒,不过,即使是广东众多白酒很多酒都不错,但是随着白酒市场的日益完善,现在很多广东酒友也会喝喝外地的一些白酒,如下面这几款外地酒,就深得广东酒友的青睐了。
①缘得仿台酒
作为贵州茅台镇酿出来的一款酱香型白酒,此酒所采用的是酱酒古法12987的工艺,高温大曲酿制的优级坤沙酒。
整款酒酿制时长为1年的,采用茅台镇特产“红缨子糯高粱”,后以大曲坤沙古法,经过上百道工序酿制而成,经过5-15年的窖藏,让杂醇和醛类发挥完全,酱香十分饱满。
打开瓶子的时候,我们能够清晰闻得到整款酒的香气扑面而来,顿时这粮香和蜜香瞬间布满整间房间。
微微地喝上一口,便能感觉到这其中的醇厚细腻,口腔之中充满香气,微酸的酒液包裹舌头不断生津,等到咽下去以后,温润不刺激,喝完唇齿间还会留下浓浓的酒香。
②茅台王子酒
茅台王子酒号称是普通的“王酒”,这款酒是1998年兼并习酒之后,用习酒酒质灌装并定名为茅台王子酒。
这款酒虽然名气不如茅台,但是在如今的白酒市场上,还是比较受欢迎的,很多酒友对其情有独钟。
好了,本期的分享到这就结束了,看完本期的分享, 你认为广东农村酒席上玉冰烧拿不出手的原因是什么?如果你知道原因,欢迎你在评论区留言交流!