那我多说一点：
over可以做副词，也可以做介词。这里涉及到动词的两大词组：动副词组和动介词组。
简单来说，副词是实词，可以用来修饰动词，形容词，其他副词和句子。动副词组后面能否接名词取决于动词的词性。如果前面是不及物动词，则后面不接名词，如speak aloud。
如果前面是及物动词，则后面必须接名词做该动词的宾语，该名词可以放于副词之前也可以放于副词之后，一般来说，比较长的名词词组多置于副词之后，但是代词则必须置于动词之后副词之前，如put on your coat => put it on。这里on作为副词对动词put的方位进行修饰限制。
介词是虚词，又称前置词，用法如其名，后面必须接名词或可以代替名词的词（如代词、动名词或名词性从句等）做该介词的宾语。动介词组后面必须接一个名词，与动词无关。如果前面是不及物动词，则构成动+介+名结构，如laugh at the boy。如果前面是及物动词，则是动+名+介+名结构，如put the book on the desk。
可以看出来，词组最后面的名词与前面的动词无直接关系，是介词at和on所指向的目标。
先对比一下put on your coat和put the book on the desk这两个词组。put同样都是及物动词，但是它们宾语的位置不同。on都表示“上”这个概念，但是副词和介词的区别非常明显。
词组最后都有个名词，但是这个名词充当的成分不同，前一个coat是put的宾语，可以写成put your coat on的形式，变成it时，要写成put it on。后一个desk是on的宾语，不能提至on之前，变成it时，也只能写成put the book on it的形式。
再看看laugh at the boy。boy做at的宾语，同样不能提至at之前，变成him的时候，也不能写成laugh him at的形式。
这时候我们说look over。作为一个词组结构，look over表示“查看”，look在这里是一个及物动词，表示“打量，注意”的意思，over是副词，所以后面的名词可以置于over之前或之后，如果是代词，则只能置于over之前。
如look over the newspaper（浏览了一下报纸）=> look it over。
不过作为一个动词搭配，look over确实还可以这样解释，look表示不及物动词“看”，over表示介词“在……上面，越过”，那么look over这个搭配的意思变成了“从…上面看过去”，可以写出这样的句子：I looked over him。
I found his son over there。（从他头上看过去，我发现他儿子在那边。）
也许你查到的over做介词就是这种用法。