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桂林阳朔有什么好吃的?

时间:2022-05-03 08:40:53 热博 我要投稿

作为阳朔地地道道的本地人,给你罗列下阳朔最出名的几样美食吧,来阳朔绝对不能错过的。

一、阳朔啤酒鱼

据说是一个外地司机,在吃烤鱼的时候不小心把啤酒打翻,啤酒倒入鱼中,无心插柳柳成荫,多汁美味,这样的鱼竟然更鲜更甜更好吃了。

阳朔大街小巷几乎都是啤酒鱼店,阳朔的美食招牌。来阳朔不逛西街、不吃啤酒鱼,等于你没有来过。

二、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、螺蛳酿

苦瓜、茄子、辣椒、螺蛳,竟然都可以来做酿,有阳朔十八酿,这里只是其中几个比较有名的,味道也是符合大多数人口味的。

三、扣肉

阳朔扣肉也是天下一绝,一般分为芋头扣肉和红薯扣肉。

芋头、红薯、五花肉炸至金黄,配上熬制好的香料,整齐的装好在碗中。芋头、红薯、和五花肉相间,再用蒸笼蒸熟,就可以出笼了。

香味扑鼻而来,色泽金黄,让人垂涎欲滴!