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临近三伏天,无论男女要懂得忌嘴,牢记“4不吃3常吃”,安稳入伏!

时间:2022-07-09 13:10:16 热博 我要投稿

临近三伏天,无论男女要懂得忌嘴,牢记“4不吃3常吃”,安稳入伏!

老话常说:“热在三伏”,三伏”是头伏、中伏、末伏的统称,一般头伏10天,中伏20天,末伏10天,一共40天,这40天是一年之中最热的,也是最容易生病的40天,三伏天过不好,是会留下病根的,所以三伏天到来后,无论男女,都要养生,平时要多喝温水、姜枣茶,少喝冰镇的饮料和食物,还要注意不要剧烈运动。

7月16号就要入伏了,其实这几天已经很热了,太阳像火炉一样挂在天上,东南西北一丝风都没有,出门扔一下垃圾都会浑身是汗,空调更是日夜常开,虽然知道这样不好,但实在太热了,不开空调根本待不住。这么热的天,我们除了上面说的养身要点外,还要懂得忌嘴,牢记“4不吃3常吃”,这样才能安稳入伏。

一,4不吃——不吃寒性食物,不吃剩菜剩饭,不吃辛辣油腻的食物,不吃坚果炒货。

1,不吃寒性食物。三伏天气温很高,很多人喜欢喝冰镇饮料、冷饮等来降温,这样偶尔一两次不要紧,但是有的人,基本上一天三顿,顿顿吃冷饮,早上冰奶茶、中午冰淇淋,晚上冰镇饮料,这样是不可取的,虽然吃起来很过瘾,但这样冷热交替,对于肠胃刺激很大,经常这样,会造成胃肠道疾病,导致消化不良。

2,不吃剩菜剩饭。在我们农村,有很多老人节俭惯了,经常会把剩饭剩菜放在冰箱里,他们认为放在冰箱里的食物是安全的,放多久都不会坏。其实这是错误的。三伏天气温高,空气湿热,非常适合细菌的繁殖,放在冰箱里的食物,最好在一天之内吃完,长时间存放的食物也会腐败、发霉,尤其是切开的西瓜,就是放在冰箱,隔夜吃了,也很容易造成肠道不适。

3,不吃辛辣油腻的食物。夏天天气热,很多人会饮水过多,这时的胃酸就会被冲淡,这就是夏季大多数的人消化功能减弱的原因,如果这时候再吃一些辛辣油腻的食物,很容易加重肠胃的负担,出现一些胃部疾病,还会出现上火等症状,影响身体健康。

4,不吃坚果炒货。坚果虽然营养丰富,但含水量很低,夏天,人们常常口干舌燥,这时候再吃这些干燥、没有水分的食物,往往难以下咽,况且坚果的脂肪含量很高,热量也很高,是不适合夏天食用的。那么夏天我们该多吃什么呢?看以下三种。

二,3常吃——常吃白肉,常吃蔬菜,常吃水果。

1,常吃白肉。白肉包括鸭肉、鸡肉、鱼肉、虾肉等肉类,这些肉类属于温性和凉性的,比较清淡,也不油腻,我们这里一般以鱼类为主,最常见的、也是最受人欢迎的就是昂刺鱼。昂刺鱼肉多骨少,肉质细嫩,和鸡蛋一起炖汤喝,真的太鲜美了。

推荐菜品:【昂刺鱼炖蛋】

主要食材:昂刺鱼,鸡蛋。

调味料:食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,香油。

操作步骤:1,把昂刺鱼的鱼鳍剪掉,摘去鱼肠鱼鳃,冲洗干净,加入食盐,香葱、姜片和料酒备用。

2,蒸锅加入清水,水开后放入昂刺鱼蒸熟,大概需要10分钟左右,蒸昂刺鱼的时候,把鸡蛋打入碗中,加入食盐和葱花打散,加入温水搅拌均匀,倒入蒸熟后的昂刺鱼中。

3,继续蒸6分钟左右,关火焖一会,然后再出锅,加入生抽,香油,即可上桌。

2,常吃蔬菜。夏季的蔬菜中,都含有丰富的维生素、水分、多种矿物质等营养元素,可以给人体补充水分,还能补充多种营养,也是夏季补充维生素必不可少的食物。蔬菜中,我最喜欢丝瓜,做一盘简单的丝瓜鸡蛋汤,好喝又下饭。

推荐菜品:【丝瓜鸡蛋汤】

主要食材:丝瓜,鸡蛋。

调味料:食盐,香葱,料酒。

操作步骤:1,丝瓜刮去外皮,切成小块,放入大盆中,加入少许食盐,腌制一会,这样炒出来的丝瓜不会变黑。

2,鸡蛋打入碗中,加入少许食盐,少许料酒去腥,搅拌均匀。锅中加入食用油,油热倒入鸡蛋炒至凝固后盛出。

3,接着,把腌制好的丝瓜控干水分,放入锅中利用余油,翻炒至断生,然后放入炒好的鸡蛋和清水,大火烧开,即可出锅。

3,常吃水果。水果对我们身体非常有益,尤其是夏季,酸甜多汁的水果不仅可以补充水分,还能补充多种人体必须的营养成分,因为一般的水果中都含有丰富的维生素、膳食纤维,以及丰富的矿物元素,夏季常吃水果,可以清热解渴,补充营养。夏季水果中,瓜果最受欢迎,我最喜欢吃的就是陕西的黄金牛奶蜜瓜。

推荐菜品:【黄金牛奶蜜瓜】

黄金牛奶蜜瓜,颜色真的和黄金一样,切开是雪白细嫩,蜜一样甜的瓜肉,尝一口清脆甜蜜,水润爆汁,营养也比其他香瓜还要高,因为它在生长过程中,会灌溉牛奶,使它的口感更加香浓甜蜜。

一瓜一藤的生长方式,使每一个黄金蜜瓜的质量得到保证,而且瓜农们从不打催熟剂,也不打甜蜜素和膨大剂,完全是自然成熟。当天采摘,当天发货,到手绝对新鲜,保证你吃过一次还想吃。

以上就是我分享给大家的,关于三伏天“4不吃3常吃”的饮食原则,朋友们,你家有什么饮食原则呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。

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