我试图用最浅显的语言回答你的疑问，因为你说你是小白。[害羞]
首先解释发票。发票从用途角度，区分为商业发票和税务发票。商业发票是交易凭证，而税务发票不但是交易结算凭证，而且是完税凭证，或者说，税务发票是许多税种，尤其是流转税如增值税消费税等的载体。我们大陆和台湾是全世界唯二以票管税的经济体，这个做法沿袭自清朝末年兵荒马乱年代。以至于我们说发票，都指称税务发票，其实在国外，发票主要指的是商业发票。
再来说说税吧。税是一种财富分配手段，做生意要交税，接受遗产有些国家也要交税，拥有某些财富例如房产税也是稅。总体而言，税收法定原则，无法不成税。所有的税都有相应的法律规章以及税收征管法进行规范。
有人说，做生意的时候，国家是旱涝保收的股东，这个比喻虽然没有完全说清楚本质，但也非常贴切。并且，国家对于税的征收，是用强制力保证的。你看牛不牛？[呲牙]