家里一直用东古一品鲜的酱油,最近几天家里秋葵不断,自己种的就是这样任性,每天吃,网上查了一下营养价值挺高的,反正家里有,每天煮一盘,多吃蔬菜总是好的。
By B妈小厨
用料
秋葵 15一20根东古一品鲜 适量水 适量
做法步骤
1、自己家种的秋葵,很嫩
2、剪去根部,洗干净
3、锅内放水煮开,放入秋葵
4、煮8分钟至10分钟
5、忘记拍照了,我家用的是东古一品鲜
6、嫩嫩的绒毛都拍出了
7、吃起来
8、蘸取一点点酱油
9、好吃
小贴士
就这样原汁原味的吃起来,最好吃
秋葵的营养功效
1.强肾补虚
具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有植物伟哥之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品,老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
2.咖啡替代品
种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
3.护胃养胃
具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
3.入药
黄秋葵的花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效。
秋葵的饮食禁忌
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
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