名词
(1) (象形。金文字形，象酒坛形。“酉”是汉字的一个部首，从“酉”的字多与酒或因发酵而制成的食物有关。本义：酒)
(2) 同本义
酉，就也。八月黍成，可为酎酒。——《说文》。按，酉即酒字，象酿器形，中有实。
二在天下为酉。——《颜氏家训·书证》引诗说
(3) 又如：酉泽(酿造精熟的酒)
(4) 地支的第十位
(5) 与天干相配，或在太岁纪年法中用以纪年。如1945年为农历乙酉年
(6) 用以纪月，即农历八月
(7) 用以纪日
(8) 用以纪时，即每日十七时至十九时。如：酉牌时分(即酉时)；酉字牌(古代官府到酉时不再办公而挂出上写“酉”字的牌子)
(9) 十二生肖之一。属鸡
(10) 蓄水的池塘 。如：酉枯(池塘干枯)
(11) 指小酉山 。如：酉穴(指小酉山石穴。相传其中有秦人藏书千卷)；酉室(小酉山石穴)；酉阳(即小酉山，在今湖南省沅陵县境西北)；酉馆(小酉山石穴)；酉藏(古荆州小酉山的藏书。泛指世所希见的珍藏秘籍)
(12) 成熟；老
酉者，老也。——《白虎通·五行》
(13) 又如：酉黍(成熟的禾谷)
酉【酉集下】【酉部】 康熙筆画：7画，部外筆画：0画
〔古文〕丣《廣韻》與九切《集韻》《韻會》以九切《正韻》云九切，音牖。《說文》就也。八月黍成，可爲酎酒。《徐曰》就，成熟也。戼爲春門，萬物已出。酉爲秋門，萬物已入。一，閉門象也。《廣韻》飽也，老也。《爾雅·釋天》太歲在酉曰作噩。《史記·律書》八月也。律中南呂，其於十二子爲酉。酉者，萬物之老也。《淮南子·天文訓》指酉。酉者，飽也。律受南呂。
又《時則訓》仲秋之月，招搖指酉。《釋名》酉，秀也。秀者，物皆成也。於《易》爲兌。
又大酉、小酉，山名。在辰州沅陵。相傳石穴中有書千卷。
又水名。《後漢·郡國志》武陵郡酉陽縣，酉水所出，東入湘。
又《字彙補》五酉，怪名，孔子在所見也。見《衝波集》。
又姓。《正字通》魏有酉牧。
酉【卷十四】【酉部】
就也。八月黍成，可爲酎酒。象古文酉之形。凡酉之屬皆从酉。丣，古文酉。从卯，卯爲春門，萬物已出。酉爲秋門，萬物已入。一，閉門象也。與久切
（酉）就也。就、高也。律書曰。酉者、萬物之老也。律曆志曰。畱孰於酉。天文訓曰。酉者、飽也。釋名曰。酉、秀也。秀者、物皆成也。八月黍成。可爲酎酒。此舉一物以言就。黍以大暑而穜。至八月而成。猶禾之八月而孰也。不言禾者、爲酒多用黍也。酎者、三重酒也。必言酒者、古酒可用酉爲之。故其義同曰就也。凡从酒之字當別酒部。解曰从酒省。許合之。疏矣。象古文酉之形也。古文酉謂丣也。仿佛丣字之形而製酉篆。此與弟从古文弟之形、民从古文民之形、革从古文革之形爲一例。周伯琦乃謂不可解矣。與久切。三部。凡酉之屬皆从酉。
◎ 粤语：jau5
◎ 客家话：[海陆丰腔] riu1 riu3 [台湾四县腔] ju1 ju3 [宝安腔] ju1 jiu1 ju3 jiu3 [陆丰腔] jiu1 [东莞腔] jiu1 [梅县腔] ju2 [客英字典] ju1 ju3 [客语拼音字汇] yiu1