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平均保管损失是指一定时期内平均每吨储存商品的保管损失金额。它是衡量和考核仓库保管人员工作质量的重要指标。计量单位是元／吨。
平均保管损失计算公式是：
| 平均保管损失＝ | 计算期保管损失金额 | |
| 同期平均储存量 |
| 平均保管损失率＝ | 计算期保管损失金额 | × 1000‰ |
| 同期平均库存商品金额 |
保管损失的计算范围是，因保管养护不当而造成商品的霉变残损、丢失短缺、超定额损耗及不按规定验收和错收错付而发生的损失等。有保管期的商品，经仓库预先催办调拨，但存货部门未能即时调拨出库而导致的损失，不能算是仓库的保管损失。商品保管损失是仓库一项直接的损失，应尽量避免和减少。
通过核算损失，可以进一步追查保管损失的事故原因，找出管理中的漏洞，加强保管人员的岗位责任制。该指标在计算时应注意，分子分母的计算时期必须统一，内容也应该一致。