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绿色农产品标准化是指根据农艺学及其生态经济学原理,借助于先进的生物技术,通过对产前、产中和产后全过程的安全质量与卫生标准控制,使绿色农产品按照统一的规格与质量标准进行大规模、标准.化生产的一种生态型的农产品生产方式。[1]
绿色农产品标准化的两个基点是绿色和标准,是发展生态农业的基本要求。大力发展绿色农产品,走高效生态农业是我国走可持续发展道路的基本要求。绿色农产品标准化是顺应世界农业发展的潮流,也是我国农业走向世界的必然趋势。
1.绿色农产品标准化是突破国际贸易壁垒的根本手段
随着我国加入WT0组织,国际间的竞争越来越激烈。我国作为最大的发展中国家,西方发达国家利用各种形式的贸易壁垒阻碍我国出口的发展,其中农业受到了巨大的冲击。我国农产品由于科技含量低,种植形式粗放,农药含量高等原因,远远不能达到国际标准,因而受到的贸易壁垒最为严格。大力发展绿色农产品标准化,提升农产品的科技含量有利于我国农业打破国际贸易壁垒,农业发展与国际接轨,提升农产品的国际竞争力,抓住发展机遇,促进我国农业的迅速发展。经研究表明,我国农产品进行了绿色标准化生产之后出口率上升了30%。因此,大力发展绿色农产品标准化,走生态农业之路是我国突破国际贸易壁垒的根本手段。
2。绿色农产品标准化是开拓国内市场的有效手段
随着我国居民生活水平的逐步提高,人们对于日常饮食的要求也慢慢提高。以前人们对于农产品的概念是温饱,只要吃饱就行。但是现在,生活条件的好转,人们不再简单的关注温饱问题而是转向了健康问题。市场需求改变,供给也需要发生变化。安全、卫生、无公害的农产品满足消费者对健康的要求,必然受到消费者的喜爱。不遗余力的发展绿色农产品标准化适应市场发展趋势,有利于企业扩大市场占有率,提高经济效益,因此是开拓国内市场的有效手段。
3.绿色农产品标准化是我国走现代农业的必经之路
我国农业发展的目标是走高效、生态、现代农业发展之路。高效生态农业是农业发展的基本方向,其指生态经济学原理和动植物生长规律,借助于生物技和生物工程在自然界物质与能量相对平衡及其生态系统相对和谐的前提下,通过农林牧渔产品产量与品质的提高而不断增加经济效益与发展后勘,最终实现可持续发展的一种现代农业发展新模式绿色农产品标准化为我国农业芨展提供了坚实的物质基础,有利于我国现代农业的实现,有利于我国三农问题的解决,有利于我国全面实现小康目标。
由于我国还处于发展中国家阶段,与发达国家相比,农业发展还处于比较低的水平上。我国绿色农产品标准化发展还存在着很多的问题,因此及时采取行之有效的解决对策,大力推进我国绿色农产品标准化有着长远的路要走。
1.转变观念,加强领导,统一规划,科学制定绿色农产品的标准化体系及其生产经营战略。
绿色农产品标准化在我国兴起的时间比较短,很多人并没有充分的认识这一新兴事物。大力推进绿色农产品标准化,首先要解放思想,转变观念,对标准化有一个全新的认识和了解。政府应该加强绿色农产品标准化的宣传力度,全面加大对绿色农产品标准化生产经营的扶持与保护力度。学习西方发达国家的先进经验,引进先进技术,尽快建立完整的绿色农产品标准化体系。并且,在此基础上,改革经济制度,统筹规划,科学制定绿色农产品的标准化体系及其生产经营战略。
2.加大技术创新力度。全面提高绿色农产品的标准化生产水平及其市场竞争力。
科学技术是第一生产力,也是推动绿色农产品标准化发展的不竭动力。我国绿色农产品标准化还处于起步阶段,技术含量比较低,与西方发达国家相比,还存在着很大的差距。面对新的市场环境,必须加大技术创新力度,大力加强生产与科研的联合及其科研攻关工作,依靠先进技术提高农产品的卫生安全和绿色无公害的保证力度,力争把药残、肥残和其他公害、污染降至最低限度,全方位提高绿色农产品的品质。不断加大技术投入力度,重点搞好绿色农产品建设,加强产品标志管理。
3.搞好营销工作。加强市场管理,为绿色农产晶标准化生产经营的发展创造一个良好的市场环境。
绿色农产品标准化建设离不开市场环境良好的市场秩序有利于绿色农产品标准化的完善和发展。企业在加大技术含量的同时,应该做好市场调研工作,规划好市场营销,加大广告宣传力度,大力实施品牌战略,积极开拓新的市场与此同时,政府也应该加强市场管理,完善市场体系,积极为绿色农产品标准化建设开拓绿色通道,加强地区、部门间的横向协调,加大联合执法与市场打假力度,切实维护消费者和企业的利益,树立绿色农产品标准化的坚固地位。
4.加太环保力度,加强农田水利与生态建设.为绿色农产品标准化生产经营的发展创遗一个良好的生态环境。
我国坚持走循环经济,可持续的发展道路。随着我国工业化的发展。环境污染和破坏已经严重威胁到农业的可持续发展。面对严酷的现实环境,应该加大环保力度,加强农田水利与生态建设,为绿色农产品标准化建设提供一个良好的自然环境。