碱性饮料
碱性饮料(Alkaline Beverage)
碱性饮料是指含碱盐的饮料,人为造成体液碱化和提高体内碱贮备,能够提高以糖酵解为主要供能系统的速度耐力。食用碱盐能增强细胞外液缓冲酸的能力,促进H+从运动肌透出,延迟细胞内pH值下降的时间,抵消pH值下降对运动肌正常机能的影响,从而提高糖无氧代谢供能能力。
碱性饮料,如汽水,可以减少喹诺酮类、伊曲康唑、酮康唑、异烟肼、地高辛、糖皮质激素等药物在胃肠道吸收,降低其疗效。
- ↑ 曹建民,林文弢主编.第七章 营养补充与兴奋剂 运动生物化学习题集.人民体育出版社,2011.01.
- ↑ 易善勇著.夏季喝饮料,当心药效[J].家庭医药.2011(第8上期).