烟叶回透率是指一包烟叶中回透烟叶的重量占整包烟叶重量的百分比。回透均匀是保证烟叶具有较高韧性的前提,回透率的要求应越高越好,这是因为未回透的烟叶,其韧性较差,在后工序加工中易造成过多的造碎,且柔软和松散性均差。一般要求回潮均匀,回透率不低于98%。
回透率的计算公式如下:
回透率(%)=(1-)×100
式中m'——未回透烟叶重(kg)
m——被检烟叶重(kg)
回透后的烟叶色、香、味等品质因素不得下降。