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所谓多家采购是指商品流通企业所需用的某种商品，不是只向一个供应商采购，而是向两个以上的供应商采购。
主要体现在两个方面：
(1)为选择对本企业更有利的供应商作准备。可以对两个以上的供应商的供货情况进行比较，为选择对本企业更有利的供应商作准备。
(2)生产经营正常进行比较有保障。当某一家供应商发生供货故障时，还可以从另外几家供应商处进货，保证本企业生产经营的正常进行。
主要体现在三个方面：
(1)同种商品的质量容易出现不一致。各供应商虽然生产同种商品，由于生产设备、生产工艺、工人技术等方面的差异，生产的同种商品的质量不完全一致，就可能对商品流通企业的生产经营带来一定的影响。
2)管理费用比一家采购高。
(3)不容易获得数量折扣的优惠。因为一定的采购总量，分散到几家供应商采购后，每一家的采购数量就比较少了，所以不容易获得数量折扣的优惠。
| 项目 | 独家采购 | 多家采购 |
| 价格 | 规模经济，成本优势 | 供应商竞争，价格优势 |
| 安全 | 安排简单，关系稳健 | 预备货源，方便应急 |
| 长久发展 | 供应商在主动性、设计创新方面有积极性 | 对自满和冷淡供应商有刺激作用 |
| 市场结构 | 独家供应导致垄断 | 扶持第二家促进竞争 |
独家采购和多家采购各有优缺点，对它们的选择要循环往复地进行。开始可选择多家采购，经过一段时间的实际供货后，对这几家供应商的供货情况进行比较分析，从中选择一家相对最佳的供应商，由这一家供应商供货，即由多家采购转为一家采购。同时，就在市场上继续寻找可供该种商品的新供应商，若认为可以供货，就可从新供应商采购一部分，即由一家采购转为多家采购。循环往复地进行比较分析，进行选择。