嗜好饮料是指一般有刺激性的饮料。[1]以茶叶，咖啡和可可为主要原料或添加蔗糖等生产的汤类饮料。
嗜好饮料的共同点就是含有咖啡因，常见的嗜好饮料就是被称为世界三大饮料的茶(Tea)、咖啡(Coffee)、可可(Cacao)。[2]此类饮品它不仅饮用方便、价廉，而且含有许多丰富的营养成分。所以品种繁多的嗜好饮料流行于市场。