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人均人工成本是用人单位雇用一名职工所要支出的平均人工费用水平。这一指标可以用于一个企业，也可以用于一个行业、一个地区或一个国家的人工成本水平。即行业平均人工成本或社会平均人工成本。国际劳工组织统计发表的各国人工成本指标，就是按行业分类的平均人工成本额。
计算公式：人均人工成本＝一定时期内人工成本总额/ 同期同口径职工人数
通过这一公式，可以分析企业间人工成本的结构差异，对各自竞争潜力和用工效率产生的影响，为调整人工成本使用方向和提高使用效益提供参照。
纵向比较，可以反映企业人工成本绝对水平的变化；
横向比较，可以反映企业在劳动力市场上具有的竞争力，也可以进行国际比较，供外商判断一国一地的投资价值。
但人均人工成本不能反映单位产出的人工成本，而对企业效益起直接作用的是单位产出人工成本的高低。