发酵池（缸）是中国白酒的主要生产设备之一。不同的白酒，所用的发酵池是不一样的。发酵池对酒的品质和风味影响极大，从风味的角度看，清香型的汾酒用陶缸作发酵装置；凤香...(展开)

近日水果酵素又成为了焦点话题，然而有的朋友说 ：我看见网络上说，自制的酵素不安全，含甲醛、含对身体有害物质……自制酵素到底安不安全？在这里我要和大家说明白，如果...(展开)

这个量小，可以随时做，用到一个吐司模，很小的烤箱也可以完成，口感充实，层次丰富，不是特别松软的那种，喜欢有点嚼劲的朋友会爱上它。 同时也因为量小，我是用面包机代...(展开)

本文首发于什么值得买平台请关注本账号获取更多好文，作者：山贼95270这是一篇关于如何成功制作面包的科普分享文。你将会知道：1、如何让面包好吃的小秘诀？2、为什...(展开)

今天，让我们谈谈啤酒是如何酿造的。大多数人可能都知道啤酒中有四种主要成分：水、麦芽、啤酒花和酵母。他们都在啤酒中贡献了自己的一份力量。啤酒的酿造过程有一下几步：...(展开)