现存清代的残局谱有十多种，其中有的水平相当高，如《竹香斋象戏谱》、《心武残编》、《百局象棋谱》等。当然粗制滥造的也有，那是书商专为牟利的缘故。一、韬略元机《韬略...(展开)

文 | 华商韬略 王宇随着夜幕降临，厨房迎来了一天中最热闹的时刻，煎炒烹炸，流传几千年的饮食文化正在这一亩三分地上演着。对于热爱美食的中国人来说，烹饪似乎是一种...(展开)