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 茹素是福——珠落玉盘

材料:胡萝卜,白萝卜,青萝卜,素丸子辅料:盐,香油,芹菜末步骤:1、青萝卜刷干净表皮,将萝卜皮切下来;2、用挖球器挖成小球;3、白萝卜和胡萝卜(胡萝卜不用去皮)...(展开)

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 饺子蘸酱制作方法

爱上一座城,从爱上他的美食开始。在我们北方,中秋节都要吃饺子。俗话说得好:好吃不过饺子!饺子要好吃,蘸料不可少。好吃的饺子蘸料你又知道多少?厨师长介绍几种最美味...(展开)

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 海参三大做法

1海参炖猪脚 原料:桂皮、大葱、草果、八角、香叶、蒜头、姜片、调料、猪脚、海参 1、把泡发好的海参切片、备用。 2、猪脚切块加料酒焯水,清洗干净,备用。 3、炒...(展开)

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 怎样卸麻酱?

方法一:1、取2勺芝麻酱,取之前就要先搅拌一下,因为芝麻酱放久了会有一些沉淀,表层都是油。2、在取出的芝麻酱中放入少许的盐,顺时针搅拌,一边搅拌一边放水,注意加...(展开)