本文系《粤厨宝典》丛书作者潘英俊先生原创作品，旨在饮食文化及烹饪技术研究前言 ：这篇介绍五节的菜式，再次印证《秘传食谱》以粤菜为主要蓝本编写出来的食谱。理据是书...(展开)

一个治疗顽固性失眠的方子，用了40年，成本只需10块钱 调神汤：柴胡，黄芩，党参，川椒、大枣，石膏，牡蛎等 前七味是小柴胡汤的变方，以紫苏子易半夏，降气而无辛燥...(展开)