本文系《粤厨宝典》丛书作者潘英俊先生原创作品，旨在饮食文化及烹饪技术研究前言 ：本文共收录《秘传食谱》海菜门五个菜式秘传食谱—海菜门正文 ：第十九节 烩黄鱼头预...(展开)

经过爆炒后的羊肉，吃起来滑嫩可口，鲜香馥郁，口感细腻有韧性。 而炒熟后的大葱带点辣味且有一丝甜香的口感，与羊肉搭配起来，不但可以中和羊肉本身的膻味，更彼此激发出...(展开)

我们这离海边很近，想吃海鲜也很方便，除了市区内的各大菜市场有海鲜销售外，去海边的海鲜批发市场也不远，那里，有更多品种和新鲜的海货，有时候让人挑得眼花缭乱。男人对...(展开)

随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和...(展开)

导语：这场战争不是千禾与海天之战，而是一场存量市场的行业升级之战，最终的机会还是留给有能力者的。金梅| 作者  砺石财经 | 出品辛吉飞的“科技与狠活...(展开)

斑马消费陈晓京没有惊喜，只有惊吓。昨日，头顶着“酱油茅”光环的海天味业，交出了一份让市场难以接受的三季报，营收微增，业绩下降。特别是Q3，营收和归母净利润双降，...(展开)

导语：这场战争不是千禾与海天之战，而是一场存量市场的行业升级之战，最终的机会还是留给有能力者的。金梅| 作者 砺石快消 | 出品辛吉飞的“科技与狠活”，把很多企...(展开)

称中国为“酱油帝国”一点不为过，这乌黑油亮的清澈液体，不仅构建了华夏民族的味觉基础，也以独特的滋味沟通着过往的时空；它既承载着千年文明，也游走于我们的舌尖。成为...(展开)

酱油因为制作使用的材料不同，大致可分为三类：  【纯酿酱油】：以传统酿造方式酿成，价钱昂贵，但味道甘醇，豆味香浓。它以黄豆和小麦为原料，先将黄豆浸渍蒸...(展开)

14：03W临沂炒鸡·配方及作法1、锅内加花生油300克、烧热下入姜在放入干花椒出香味后下入鸡块炒干(炒5分钟左右、直到不粘锅为止)；放入干辣椒、小米辣、大葱(...(展开)