热博 食谱纵谈:《秘传食谱》第二篇海菜...本文系《粤厨宝典》丛书作者潘英俊先生原创作品,旨在饮食文化及烹饪技术研究前言 :本文共收录《秘传食谱》海菜门五个菜式秘传食谱—海菜门正文 :第十九节 烩黄鱼头预...(展开)