编者按：7月8日，中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动拉开帷幕，全国各主要茶叶产区积极响应，纷纷拿出看家产品，决战茶王。经过报名、资格审查、送样、网络投票后，正式进入实地考察环节。第一站，考察组来到广西，好山好水的广西，向来不是一个缺好茶的地方。广西六堡茶、苍梧六堡茶、横州茉莉花茶、三江早春茶、桂平西山茶、凌云白毫茶、昭平茶……每一种都是茶友们的心头好，考察组亲眼、亲听、亲身感受，带诸位看客一起“品茗广西”。
昔日，茶船古道舟楫来往，熙熙攘攘。以竹篓包装的六堡茶，从六堡镇合口街码头启运，下西江、出珠江、越大洋，“侨销茶”声名远扬。如今，茶船悄然远去，梧州六堡茶也在时代变迁中，迸发出新的生机与活力。
金秋十月，中国首届斗茶大赛暨十大茶王评比实地考察走进广西梧州。广西茶叶科学研究所原副所长陈新强、广西茶业协会专职副会长兼秘书长韦克英等考察组成员，分别走访了梧州中茶茶业有限公司、广西梧州圣源茶业有限公司、梧州市天誉茶业有限公司、梧州市苍梧县八步香茶业有限公司、八集古茶园等企业，探访六堡茶乡，寻味六堡茶香。
考察组成员在梧州中茶茶业有限公司
百年见证 | 古树萌发新芽，茶旅点亮乡村
迎着晨光，沿着盘旋山路，考察组驱车抵达八集古茶园，坐落在苍梧县六堡镇大中村的“最美茶园”。暖阳洒落，山风习习，延绵的群山常年环翠，漫山遍野的茶树错落有致，虽已过采茶时节，茶园里绿意依旧。
八集古茶园始建于清嘉庆年间，是六堡镇境内仅有保存完好的百年古茶园，曾在2016年被评为年度全国三十座最美茶园之一。茶园四周古树参天，常年云雾缭绕，山间泉水叮咚，生态环境优越。茶园管理员介绍，八集古茶园里80年以上的六堡茶树大约有300株，最老的茶树约莫也有200年，古树至今仍会在春日苏醒，萌发那抹新绿。
八集古茶园
六堡镇是六堡茶产业发展的核心区。在刚刚过去的国庆假期，这座百年古茶园连同周边的鱼鳞坝、茶船古道码头等景点，沉寂许久又再次热闹起来，成为了游客到访六堡镇争相打卡的旅游胜地。
时间追溯至2020年9月，国道355线梨埠至马江段公路顺利通车，六堡镇立足万亩茶海资源优势，激活了一批“茶+康养+旅游”的生态乡村旅游项目，朝着打造文化旅游综合体的路径阔步向前。放眼望去，这座六堡茶小镇里，特色茶街、休闲民宿、观光茶园、制茶体验馆拔地而起，游人在惬意与烟火气中沉浸式体验，写下一个个关于“诗与远方”的故事。
六堡茶园
守正创新 | 六堡韵味依旧，窖藏成就好茶
正午时分，考察组一行来到梧州中茶茶业有限公司。入口处，一张标注着销售额的展示牌映入眼帘，“突破100000000”已是2018年的数据。走进一楼的文化展示厅，年代久远的六堡茶产品留存至今，一面荣誉墙记录着七十载历史，时光落入茶里，茶中蕴藏日月。
参观梧州中茶茶业有限公司文化展示厅
六堡茶属后发酵茶，在渥堆发酵后，需要晾置、蒸压入箩，移入茶仓陈化再出厂。在梧州中茶茶业有限公司，一茶多窖、一茶多藏的窖藏工艺，是为六堡茶增色添彩的秘诀，也是传承与创新的有益实践。隔着玻璃门向内望去，木窖、陶窖两个茶窖格外亮眼，借助精密的参数控制，六堡茶在茶窖中慢慢陈化，与时间对话，和岁月论道，赋予了六堡茶更丰富的品质内涵。
从大路拐进小路，弯弯绕绕不过十分钟，考察组驱车抵达位于山脚下的广西梧州圣源茶业有限公司。如今，秋茶早已收官，茶厂里也少了工人嬉闹声和机器轰鸣声。环顾四周，数间自然陈化茶仓和现代化陈化茶仓包围着制茶车间，只需打开其中一间茶仓的大门，阵阵茶香便会扑鼻而来。
参观广西梧州圣源茶业有限公司陈化茶仓
考察组在会客室座谈品茗时，被一款茶成功吸引了注意，产品外包装上清晰印着“非卖品”和“维和纪念六堡茶饼”的字样。2017年，圣源六堡茶成为中国向利比里亚派遣第五支维和警察防暴队的外事礼茶和品饮特供茶，也是首个走进联合国和平事务的六堡茶品牌。
顺势而为 | 融合谱写新篇，跨界唱响品牌
第四站，梧州市天誉茶业有限公司。六堡茶面膜、六堡茶冰淇淋、六堡茶螺蛳粉、六堡茶速溶茶等产品整齐排列，茶仓温度、湿度等数据实时显示，在梧州市天誉茶业有限公司，考察组读懂了六堡茶“出圈”的年轻朝气，看到了科技赋能六堡茶产业的高效便捷。
梧州市天誉茶业有限公司的智能电子屏
传承不等于守旧，推陈出新才是发展之道。乘国潮兴起之东风，天誉茶业的茶文化展示厅里，除了跨界的六堡茶衍生产品，广西民族特色、梧州文化融合设计的文创产品比比皆是。无论是保温杯、扇子还是手提袋，都颇有“让更多年轻人爱上六堡茶”的决心和气魄，与中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动的口号不谋而合。
天色渐暗，考察组赶往梧州市苍梧县八步香茶业有限公司，梧州实地考察行程中的最后一站。新建的陈化杉木木板仓，采用离地设计和实木建设，有助于防潮以及调节温度和湿度，让六堡茶陈化具有天然陈香、木香。
梧州市苍梧县八步香茶业有限公司的陈化杉木木板仓
实地考察过程中，考察组留意到，梧州市苍梧县八步香茶业有限公司十分注重品牌建设。2021年底至2022年初，八步香茶业在广西投入的品牌宣传广告已超1亿元。从梧州启程至横州时，考察组在南宁东站南北广场地下停车场、南宁高速出入口都看见宣传广告，品牌影响力和知名度正不断提高。
【策划】严亮 洪继宇
【统筹】叶思敏 林佳
【记者】伍咏言
【来源】南方农村报 南方+