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中秋节吃月饼,月饼的含义是什么?“民以食为天”!从中秋节找到中国传统物质文化的底蕴。每每提到中秋节,自然而然谈笑中三句就离不开月饼。吃月饼品读物质文化韵味。
中秋节吃月饼的习俗由来已久。最早在殷商时期,江浙一带便出现了含馅料的太师饼,这就是月饼的雏形。据说,月饼流行于民间还是始于元代。朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政,约定八月十五这天起义,以互赠月饼的办法把字条包夹在月饼中传递消息。中秋节吃月饼的习俗开始在民间传开来。相传我国古代,帝王就有春天祭日,秋天祭月的礼制,在民间每逢八月十五作为中秋节。中秋之夜月圆,月饼最初用来祭奉月神的祭品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也成了中秋节的礼品,在中秋节特有的庆祝食品。到了清代,关于月饼的文化记载就多了起来。月饼传承到今,制作越来越精细,品种越来越多,风味因地各异:有京式、苏式、广式、潮式和各地特色,我国南北各地均盛行传承着中秋月饼文化内涵。旨在“月儿圆饼儿圆人儿团团圆圆”!
哦!中秋月亮圆得象月饼,月饼圆圆象月亮,月饼象征着团圆,象征着人到中秋,花好月圆,是中秋节必食之品,中秋之夜,月饼、桂花酒、西瓜、甜柚等作为团圆果品,作为礼仪祈福家人生活美满,幸福安康!