几十年前酒厂无人知，如今却在酒友圈大火，这款酒到底什么来头？
现在的年轻人对以前的酒了解得并不多，尤其是一些20多岁的年轻酒友，对于这款酒知之甚少，有人觉得这款酒不出名，口感一定不好，其实并非如此，这款酒价格合适而且口感香醇，是许多人请客餐桌上必备的酒品。
大家对于这款酒一定感到非常好奇，究竟是为什么它能有如此大的背景呢？在几十年前互联网不发达，酒的品质和名声只能靠人们口口相传，不过近几年信息的传播速度变得更快了，有一些酒友在家就可以收到自己想要的信息，所以这款酒的名声越来越大。
我把自己能够搜索到的内容进行了整理，接下来就为大家解开这款酒的神秘面纱。
1、历史悠久
这款白酒历史悠久，最早成立的时间为1951年，在那个年代，茅台酒曾经以“一摔夺金”夺得了巴拿马万国展览会上的金牌，一时间名声大噪，而当时茅台酒酒厂的酒师，就是今天要说的这款酒的创始人——王绍彬。
因为技艺出众，从他手中出来的酒口感都特别好，虽然现在他已经离开人世38年了，但是他的后人一直延续着他的精神以及酿酒技艺，经过精心调配后，用老爷子的名字命名这款酱香酒随着互联网越来越化发达，也出现在大众的视野当中了。
曾经担任茅台酒厂长的王老爷子，对酿酒的技法熟悉，并且提出了“以酒养糟”的理念，也正是因为这个理念，影响了当地的酒文化企业，不少人都把王老爷子称作“茅台的铺路人”，因此这款酒质量是有保障的。
2、技术革新
王老爷子一开始只是车间的酒师，后来凭借着自己高超的技艺节节晋升，后来更是胜任了酒厂的厂长，在厂长这个位置上，上任27年，生产出不少品质优秀的茅台酒，不少酒厂的老员工纷纷表示老老爷子看起来和蔼可亲，笑起来眼睛弯弯的留着小胡子，给人一种风趣又幽默的感觉。
当时王老爷子提出的这个制酒理念，在整个行业当中引起了不小的轰动。其实这个制酒理念非常简单，大多数酱香酒都需要经过必不可少的酿制环节，在酿制环节，投料和技术都是非常重要的，出现一点偏差都会影响酱香酒的口感。
王老爷子提出的理念就是在投料和润粮的阶段进行更改，这个阶段以前都需要加水进行调配，但是现在全部更改成用酒来喷洒，经过这样更改以后，可以在发酵池中进行二次发酵，茅台酒增加了香气，这个酿酒技术也被人们广为流传。
现在家家户户几乎都会在自己家中备上一点好酒，家里有喜庆事情都喜欢喝点酒来助助兴，但是茅台价格昂贵，一般家庭根本消费不起，又苦于寻找不到性价比比较高的酱香酒，经常为此而感到苦恼，其实市面上有好多价格低的粮食型白酒，只不过质量大多参差不齐。
如果有这种烦恼的话，可以试一试这款用王老爷子命名的酱香酒，“王绍彬酒”。虽然这款酒不是王老爷子亲自酿造出来的，但是酿酒的技艺传承了王老爷子的技术，他的后人对这款酒的命名也有所讲究，又用王老爷子当年私藏的老酒作为基调进行调配，搭配5年的老酒以后调配出来的这款王绍彬酒，甚至能够品尝到百年前王矛的味道。
性价比高，包装精美，大多数同等价位的酒会忽略包装方面的问题，但是这款酒可以做到两全其美，不但口感好，而且全套的精美包装，无论是送礼还是在家宴请宾客，都是非常有排面的这款酒品起来，醇厚柔和，细细的品味，可以感受到其中的层次感。
因为是酱香型白酒，有一点老酒的苦涩，细细品味，过后又可以感受到舌尖迸发出来的香甜，让人回味无穷，不少年轻酒友品尝过后都觉得这款酒才是真正的黑马，品尝过后都赞不绝口，后悔现在才知道这款酒的存在。
对于几十年前的酒厂可能从没听说过，但是这款酒在现在却大火起来，原因是包装精美口感好，只有质量高才可以让人们口口相传，如果大家在家里想要存几瓶酒，但是不知道选择什么可以试一试这款酱香型白酒。
以上就是我为大家总结的关于“几十年前酒厂无人知，如今却在酒友圈大火，原因究竟是为何？”的知识分享，如果大家感兴趣，可以在评论区下方和我留言互动。