我国白酒的历史已有几千年的文化底蕴，这是全世界任何一个国家都无法比拟的，随着历朝历代的更新，到了新中国成立后，我国的白酒产业也达到了一个最为辉煌的时期，因次也产生了众所周知的中国17大名酒。
随着白酒市场的需求逐渐增大，一些普通的白酒凭借着优质的口感也受到了消费者的青睐，有些白酒的品质也不输给名酒，这就导致市场竞争的更加激烈，一些老牌名酒也因此被其它白酒所顶替。下面就来看看我国2大名酒陨落，曾经名气享誉大江南北，如今沦为资本的傀儡。
1、孔府家酒
上世纪90年代初期，来自山东的孔府家酒首先在央视播放了白酒的广告，此举开创了我国白酒行业电视广告的先河，孔府家酒也因此大获成功，销量当年从原来看几千万直接涨到了6亿元，一下晋升我国名酒行列。
当时的孔府家酒眼光前卫，不仅在央视黄金时间播放广告，还要热播的电视剧中插播，甚至邀请一线明星为其代言拍摄宣传，当年的一句：孔府家酒，让人想家的广告语火遍全世界拥有华人的地方，不仅畅销国内，更远销到欧美等多个国家。
但好景不长，因为市场需求的增长，孔府家酒还是大肆收购其它小酒厂来提高产能，这也导致品质的下降，此时又赶上了山东秦池酒勾兑事件，间接也影响到了孔府家酒的销量，加上当时国企的重组，这让孔府家酒逐渐走向了陨落。
从2000年到2017年，时间不到20年的时间里，孔府家酒先后5次被收购，品牌也是5次易主，彻底沦为了资本的傀儡，孔府家酒最后一次是被河北一家酒厂收购，才逐渐走向正规，市场销量也稳步回升，最近又抓住了视频直播的热潮，孔府家酒又重新回到大众视野，但想要回到30年前的辉煌，又谈何容易。
2、水井坊
要问当年四川哪款白酒最火，不是五粮液，而是全兴大曲，销量曾经连续3年达到了惊人的12亿元，这让同生的其它名酒望尘莫及。但是全兴大曲并没有满足于此，为了进军高端白酒市场，投入了企业的所有资源和财力，全力打造水井坊这个品牌，这也导致全兴大曲走向了陨落。
水井坊一经上市就盛气凌人，市场定价居然比茅台还贵了几百元，就别提五粮液了。水井坊确实有些高估了自己，品牌刚刚问世，要是没有全兴大曲的过往辉煌业绩，估计更没有认识这款白酒了。市场确实也给水井坊上了一课，过高的定价让水井坊一直处于亏损状态。
没有坚持几年就被外资收购了，但是外国人并不了解中国的白酒市场，几年间多次轮换高管。当三公消费出台后，茅台、五粮液等名酒都纷纷降价，水井坊却还在坚挺着，最后时间扛不住了才调低了价格，但还比茅台贵了一点，这真是让人匪夷所思。
沦为外资傀儡的水井坊因为销售始终没有起色，最后外资也撤回了，水井坊又重新回到了国企，价格也大幅下降，但是销量一直不瘟不火。当再想重振全兴大曲时，时代早已发生了翻天覆地的变化。
我们都知道资本是嗜血的，当你没有了价值它就像扔掉一个没用的夜壶一样，在我国的白酒行业中，这两款名酒只是冰山一角，都知道白酒产业的利润很大，因此众多的资本也一直关注这块肥肉，比如湖南的武陵酒，也是先后5次被收购。还有四川的金六福，当年何等风光，最后被汉龙集团强取豪夺，名气一落千丈。
但也有些白酒品牌始终坚持着酿酒的初衷，不被资本所侵蚀，比如这款产自贵州的白酒国康1935，酒厂多年来一直关注酿酒的品质，很少做市场的推广宣传，因此只在贵州本地热销，外省很少又供货。
因为酿酒的品质上乘，所以在茅台镇还有着小茅台的美称，其酿造人就是师从茅台的老厂长，使用酿酒的原料和茅台一样，都是选用当地粒粒饱满的红高粱，也都是采用12978大曲酒的流程，用一年的时间来酿酒，再用5年的时间来陈放，最终才有了国康1935的过人品质。
经典茅台外瓶看上去非常有档次，价格又亲民，一瓶才百十多元，随便开一瓶，酱香的味道瞬间就扑面而来，倒上一杯酒体呈现出微黄色，这就是老酒的状态，喝上一小口，浓郁酱香，醇厚饱满，只有粮食的焦香味，没其它任何杂味，让人回味悠长，喝完感觉非常舒适。
今天就分享到这里了，你喝过以上这些名酒吗？