舌色是指舌质的颜色。一般可分淡白、淡红、红、绛、青紫等诸种，其实质上可为两大类：淡红、红、绛红，是红色由浅淡至深浓的几个不同档次；而紫、淡紫、青紫，则是红色成分逐渐减少、青色成分逐渐增多的几个不同档次。
正常的舌色，多呈淡红状，很多人搞不清楚到底是哪一种淡红才算正常的呢？每个人都不一样，小孩和大人的淡红就有所不同吧？舌诊时又说这种淡红是正常，另外一种淡红也是正常的，可要是将两个不同人的不同所谓的正常淡红舌进行比较，有时候会发现两者色素相差还挺大的。在这里，提供一个小知识点代大家参考或者作对照，一般我们看舌时，判定舌质的颜色是否正常，是以患者的舌质与患者的口腔黏膜的颜色作对比，如果相差不几，两者的颜色很是接近，一般就认为是正常的淡红舌了。如果被舌诊者其舌质比其口腔内口腔黏膜的颜色深，就是红舌，或者说其舌质偏红了；如果其舌质比其口腔内口腔黏膜的颜色浅，就是淡舌，或者说其舌色偏淡了。
当人体有病时，其舌质颜色一般会相应起变化，因此，在中医看来，除淡红色为正常的舌色外，有时候舌质淡红色也有时是有病的，除了淡红色，其余颜色都是辨证为病之色。
舌质颜色诊断的一般规律：
颜色：由浅到深
浅 深
淡白舌→淡红舌→红舌→绛红舌→青紫舌
虚证、寒证 正常 （红绛）热证 因寒、热、气滞导致瘀
一般来说，舌质颜色往淡发展，是虚证或寒证而导致。虚证一般是血虚，血虚不荣，以致舌质颜色变淡；或者，因寒，寒则苍白、淡，也是将舌质变淡的一个主要原因。如果用象思维来说，是火不够，一个是火不够则热不够，热度不够就会产生多余的寒，所以寒冷的冬天会下雪，冰天雪地一般是一片白茫茫；舌质颜色淡往寒上想比较好理解。而另一个方面是血虚，血虚了，供血不足，也会白，所以白在中医来说不是血虚就是寒。
如果舌质往红绛方面发展，那大多是体内的（火）热邪增多了、或者阴少了，阴不制阳，也会出现红。只不过热邪造成的红是鲜艳的，阴不足造成的红一般比较暗淡；但总体来说红绛舌，都是体内的阳相对于阴多了而导致。
但如果舌往青、紫、蓝方面发展，那是“红色元素”在不断退减而导致的，红在中医里面是阳所代表的，红色元减少，也可以代表着阳减少，也就是说青紫蓝色的舌质一般考虑是寒极、瘀极，但也有热的，只不过情况比较特殊。
所以，如果用象思维来看舌，其实舌诊会变得简单得多，关键是看能不能用好这种思维。