味苦，性寒；除湿热，利小便
藜科一年生草本·地肤
在华北地区的乡间，地肤是一种特别常见的野草，在乡野，在河滩，都可以见到它天然卵圆形的身影。地肤的嫩苗是一道美味的野菜，小时候，每到春天，都可以吃到用它拌上面粉，做的蒸菜。地肤长老后可以制作扫帚，因此，又有落帚、独帚、扫帚苗等别称。
地肤的种子和全草均可入药，具有清热利湿，通淋止痒的作用，常用于治疗湿热偏盛之小便不利、阴痒带下，又可治疗湿疹、风疹等皮肤疾病。
味苦，性寒；除湿热，利小便
藜科一年生草本·地肤
在华北地区的乡间，地肤是一种特别常见的野草，在乡野，在河滩，都可以见到它天然卵圆形的身影。地肤的嫩苗是一道美味的野菜，小时候，每到春天，都可以吃到用它拌上面粉，做的蒸菜。地肤长老后可以制作扫帚，因此，又有落帚、独帚、扫帚苗等别称。
地肤的种子和全草均可入药，具有清热利湿，通淋止痒的作用，常用于治疗湿热偏盛之小便不利、阴痒带下，又可治疗湿疹、风疹等皮肤疾病。